寿司ドーナッツに寿司ブリトーなど、海外では日本人の想像を越す、新たな寿司料理が続々と登場していますよね。そんな中、少し前に話題となった「寿司バーガー」が、再びブームの予感！アメリカで人気の、インパクト大「寿司バーガー」は必見グルメです♪
miku_snk
再ブーム来たる「寿司バーガー」
forkyeah.miami
数年前にイギリスやフランスでブームを呼んだ「寿司バーガー」が、今回はアメリカで注目を浴びているんです！フードブロガーにより、再び脚光を浴びるようになった「寿司バーガー」とは一体どんなグルメなんでしょう？
今回は、寿司の進化系「寿司バーガー」をご紹介します♪
寿司バーガーとは
richsushikids
「寿司バーガー」は、バンズをお米に変えた、日本のライスバーガーのようなものです。具材には、シーフードやキュウリ、アボカドなどのオーソドックスな食材を挟んでおり、お寿司らしさが見受けられます。おもてなし料理としても喜ばれそうな、ハイブリッドグルメです。
海外のアイデア寿司バーガーを紹介！
ヴィーガン寿司バーガー
careyshoe
フォルムがなんとも美しい、こちらの「寿司バーガー」はヴィーガン使用。照り焼き豆腐にマンゴー、アボカド、ピーナッツソース、数種のハーブがサンドされた、ヘルシーな寿司バーガーです。
ユニコーン寿司バーガー
sobeautifullyreal
レインボーカラーに染まったライスバンズが美しい、「ユニコーン寿司バーガー」は、まるでケーキのようなキュートさ。レッドビーツジュースやターメリックなど、自然食品を使用してお米を色付けしているので、体にもやさしいんですよ♪
こんなにかわいらしくアレンジできるのも、寿司バーガーならではですね。
テリヤキチキンの寿司バーガー
travelandmunchies
ここまでご紹介した「寿司バーガー」を見ると、一般のハンバーガーよりも寿司バーガーはカロリーが低そうですよね。ですが、ジャンクフードの聖地と言われるアメリカを侮ってはいけません……！
こちらの寿司バーガーは、豪快にテリヤキチキンを挟んだひと品。オーロラソースもたっぷりと添えられており、ヘルシーからは程遠い、ジャンキーな寿司バーガーに仕上がっています♪
ライスフライの寿司バーガー
jjangalv
豪快すぎるビジュアルのこちらの「寿司バーガー」は、ライスバンズをカリッとフライにした超高カロリーなひと品！インパクトとカロリーを求めている人は、ぜひお試しください……！
どうやって食べる？
querikoconkiko
ハイブリッド寿司の「寿司バーガー」。気になるのは、その食べ方ですよね。お箸を使って崩して食べてもよいですが、やはりバーガーというだけあって、手で持ってかぶりつくのが醍醐味♪ 寿司バーガーのライスバンズは、おにぎりのようにぎゅっと形成されているため、崩れにくくなっているんですよ。
豪快にガブッとかぶりついて、寿司バーガーを思う存分味わっちゃいましょう！
日本でもブーム到来の予感
今回再ブームを巻き起こしている「寿司バーガー」は、ヘルシー志向な人にもジャンクフードが好きな人にもおすすめの、ハイブリッドグルメです。アメリカではすでに多数のレストランでも扱われているメニューとのことなので、人気ぶりが伺えますね。
いつか日本でも、「寿司バーガー」が流行る日はくるのでしょうか？今後も目が離せませんね！
