日本人は古くから食べものにさまざまな願いを込めてきました。いまも行事や祝いの席に伝わる縁起がいい食べものを年中行事に詳しい広田千悦子さんに、その謂われとともに伺いました。老舗や名店の逸品の情報もあわせてどうぞ。
広田千悦子さん 日本の行事・歳時記研究家。築80年の日本家屋にて、凛とした和装で「しつらい教室」を開催するほか、文筆家として著書も多数。近著に『鳩居堂の歳時記』がある。
※『anan』2018年4月4日号より。写真・清水奈緒 スタイリスト・荻野玲子 取材、文・齋藤優子
（by anan編集部）
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