2. インパクト抜群♪「どっさりフロランタンサンドイッチ」
調理時間：1時間20分
次は「自分でつくるフロランタン」のキットを使うアレンジレシピ。人気のフロランタンに、ナッツやレーズンが入ったクリームをたっぷりサンドします。豪快ながらおしゃれでかわいらしい見た目のスイーツです！
教えてくれたのは……
材料
【フロランタン】
・自分で作るフロランタン……1箱
・バター（有塩・無塩どちらでもOK）……40g
・卵黄……卵1個分
・ホワイトチョコレート……100g
【クリーム・飾り付け材料】
・マスカルポーネチーズ……100g
・生クリーム……50g（脂肪分35％）
・素焼きアーモンド……20g
・レーズン（油コーティングなし）……大さじ2杯
・塩……ひとつまみ
作り方
1. キットの手順＋簡単アレンジでフロランタンを焼く
フロランタン作りは基本キットの手順にチョコレートをプラスするアレンジを加えます。
フロランタンのカラメルソースを温めて混ぜるときに、ホワイトチョコレートを入れて一緒に溶かし入れますよ。フロランタンだけでも十分ですが、チョコレートを加えることでバレンタイン感が増すのでおすすめです♪
2. 生クリームを泡だてて、クリームを作る
フロランタンを焼いている間にクリーム作り。生クリームと塩ひとつまみを入れボウルに入れ、ハンドミキサーで8分立てにします。生クリームが仕上がったら、マスカルポーネチーズを入れて滑らかになるまでハンドミキサーで混ぜ合わせましょう。
アーモンドとレーズンを入れ、満遍なく行き渡るようにゴムベラでやさしく混ぜます。
3. フロランタンにクリームを挟む
焼きあがったフロランタンが冷めたのを確認したらクリームを挟む作業へ。フロランタンのアーモンドトッピングがない面が内側になるようにして、好きなだけクリームを挟みましょう。
sairi_tableさん：
「フロランタンが甘いので、中のクリームには砂糖を入れないのがポイントです。レーズンの甘さ、追いアーモンドのザクザク感が楽しめます。あなたと私でたっぷりの愛（クリーム）を挟んでいるイメージで考えました♪ 」
商品情報
商品名：自分でつくる フロランタン 10個分（10袋分）
価格：850円（税込）
商品サイト：https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/4550344310090
3. 切ってびっくり！「特大塩チョコプリンバウム」
調理時間：30分（冷やす時間は除く）
最後は、無印良品のバウムシリーズから販売されている「 特大塩チョコバウム」のアレンジレシピです。バウムの中にチョコプリンを入れるという斬新なアイデア。トロッとかかっているチョコレートもかわいらしいですよね。作っているときだけでなく、食べるときも楽しめますよ♪
