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空間を操る。Reiさん作「フローズンフルーツリー」が芸術級の美しさ

レシピ

人気インスタグラマーReiさん(@rei_nyanz)さんが作る「フローズンフルーツリー」は、材料はフルーツだけなのに、まさに芸術品!斬新なアイデアと美しく盛り付けられた作品を、Reiさんのインスタグラムから7つご紹介したいと思います♪

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作りやすいフルーツと作りにくいフルーツ

「今のところ作りにくいと感じたフルーツはないそうですが、やはりフルーツ自体が水分を含んでいるものが向いているように思います」とのことです。

上手に作るコツ

フルーツ同士の接着部分を軽く押さえて、密着させてから凍らせると崩れにくいそうで、冷凍期間は少なくともひと晩以上。しっかりと芯まで凍らせることで、溶けにくく折れにくいフローズンフルーツリーになるとのことです。

フローズンフルーツリーにチャレンジしてみて♪

最後に、Reiさんからmacaroniユーザーに向けて、ひと言いただきました。

「気軽に作れて崩れにくい短いタイプのフローズンフルーツリーを組み合わせたり、これからフルーツのおいしい季節ですので、色々な種類を取り合わせてカラフルに仕上げるのも楽しいですよ。作り置きをしておいて、必要な時にサクッと挿して楽しめるのも利点ですので、自由なアイデアで楽しんでいただけたらうれしいです♪」

……とのことです!みなさまも、ぜひフローズンフルーツリーにチャレンジしてみてくださいね!

macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア https://macaro-ni.jp/redirect?url=https%3A%2F%2Fwww.instagram.com%2Frei_nyanz%2F&summary_id=58739&content_id=228952&content_type=link

※本記事は、Rei様のご協力のもと、株式会社トラストリッジが作成しています。

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