「毎日は無理だけど、休日ぐらいはゆっくり朝ごはんを食べたい……!」と思っている方、多いのではないでしょうか?休日の朝を贅沢な時間にしてくれる「ごちそうトースト」のアイデアレシピ10選をご紹介いたします♪
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休日の朝ごはん、どうしてますか?
平日の朝は慌ただしくて、朝ごはんにゆっくり時間をかけていられませんね。メニューもワンパターンになってしまいがち。せめて休日くらいは少しだけ手間をかけて「ごちそうトースト」を作ってみませんか?休日の朝が贅沢な時間に生まれ変わりますよ。
今回は、お食事系のトーストを5選、スイーツ系を5選ご紹介いたします。お好みの「ごちそうトースト」を見つけてくださいね。
やっぱり朝はこれ!お食事系5選
1. ゆで卵のせ!ピザトースト
まずは、ゆで卵をのせた食べ応え充分のピザトーストです。レシピではピーマンと玉ねぎを使用していますが、コーンやトマトなどお好みの野菜でバリエーションを楽しんでください。
トマトケチャップとオリーブオイルでピザソースの代用ができるので、特別な調味料もいりません。ゆで卵は前日に作っておくと、もっと簡単ですね。
2. カラフルミニトマトのトースト
スライスしたミニトマトを食パンの上に広げたピザ風のトーストです。トマトを加熱すると、とろっとした食感になり、味も濃くなります。
写真のように何種類かのミニトマトで作ると、見た目もカラフルで楽しいですね。もちろん1種類のミニトマトでもおいしくできます。お好みで色々試してくださいね。
3. 海老明太トースト
タイ風のエビトーストに明太子を入れて、ピリ辛に仕上げたひと品です。プリプリサクサクでおつまみにも最適。スイートチリソースをつけてもおいしいですよ。
また、レシピでは、パセリを使っていますが、パクチーに変えてもいいですね。お好みのアレンジで召し上がれ♪
4. ほうれん草のカルボナーラ風トースト
カルボナーラ好きな方、必見!カルボナーラ風に仕上げたトーストです。卵やチーズ、ほうれん草が入っていて、ボリュームも満点。とろとろの卵をパンに絡めていただきます。ほうれん草は前日に茹でておくと朝が楽ですね。
5. ハムとチーズのロールアップフレンチトースト
ハムやチーズを巻いたロールサンドをフレンチトーストに仕上げました。卵液には浸さず、くぐらせるだけ。甘くないフレンチトーストなので、甘いものが苦手な方にもおすすめですよ。チーズは、ピザ用チーズでもスライスチーズでもOKです。
甘党の方はこちら♪ スイーツ系5選
6. 苺とピーナッツバターのトースト
トーストにピーナッツバターを塗り、スライスした苺と塩をひとつまみ。簡単でおしゃれなトーストです。ピーナッツバターは無塩、無糖、パンは雑穀パンを使用。甘さは控えめです。お好みでアーモンドをトッピングすると、さらにおしゃれになりますね♪
7. はちみつレモンのフレンチトースト
いつものフレンチトーストにレモンのはちみつ漬けをかけたレシピ。さわやかなレモンの風味でいくらでも食べられるひと品です。写真は食パンですが、バケットで作るのもおすすめですよ。
レモンのはちみつ漬けは、お湯や炭酸で割ったり、料理やお菓子作りにも重宝します。レシピから作り方も見られるので、作ってみてはいかがでしょうか?