編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。旬のレタスを使ったレシピ「ブーケレタス巻き」をご紹介します。
macaroni編集部
Recipe Creater
ちゃんまい さん / macaroniレシピ部【お弁当おかず】担当
macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア
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今月の食材 <レタス>
●レタスの旬:4月〜8月
「ブーケレタス巻き」の作り方
材料
・レタス ・・・1枚
・ハム ・・・1枚
・かに風味かまぼこ・・・1本
・焼きのり ・・・適量
作り方
①かにかまをむいて1枚の板状にして縦半分に折りくるくると巻きます。
②ハムを半分にカットして端を少し重ねて並べます。その上にレタスとかにかまを置いて巻きます。
③のりで更に巻いて端に水を少し付けて留めて出来上がりです。