目を閉じて食べれば白米そのもの。
※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がBuzzFeedに還元されることがあります。
スゴい食材を見つけました。

MIhana Kuma / BuzzFeed
その名も「ライスこんにゃく」。
なんと糖質0g、カロリーゼロ。お米に混ぜて炊くだけで、いつものご飯をカロリーオフできるんです。
見た目が白米そっくり!

MIhana Kuma / BuzzFeed
大きさは、米粒より一回り小さいくらいです。
ただ、こんにゃくの独特な香りはします。
「こんにゃくと白米の組み合わせなんて想像つかない…」

いらすとや
なんて思いつつ、調理を始めました。
①まずお米を2合といで水を入れます

MIhana Kuma / BuzzFeed
②水洗いして水気を切ったこんにゃくライスを一袋投入

MIhana Kuma / BuzzFeed
③全体を軽くまぜたら炊くのですが…

MIhana Kuma / BuzzFeed
【重要】水を少なめにしておくと良いそうです

MIhana Kuma / BuzzFeed