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冷めてもおいしい♪ macaroni考案「お弁当おかず」のレシピ10選

冷めてもおいしいお料理は、お弁当や作り置きにぴったりですよね♪ そこで今回は、“冷めてもおいしい”をキーワードに、macaroni動画から厳選した「お弁当おかず」のレシピをご紹介します!ぜひ参考にしてくださいね♪

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レシピ

冷めてもおいしいお弁当おかず♪

毎日お弁当を用意するのって、時間も手間もかかって大変ですよね。特に、お仕事が忙しい方にとっては「料理に時間を取られたくない!」という方も、多いのではないでしょうか?

そこでおすすめなのが「冷めてもおいしい」お弁当のおかずなんです♪ 作り置きできて時短も叶う、そんな便利なレシピを一挙ご紹介します!

1. ぷちぷちコーンしゅうまい

Photo by macaroni

夏野菜「とうもろこし」をふんだんに使用した「ぷちぷちコーンしゅうまい」は、お弁当のおかずにぴったりなひと品です。冷蔵保存で4日間持つので、休日に作り置きすれば、忙しい平日の時短にも役立ちますよ。

2. ねぎ塩ガーリックチキン

Photo by macaroni

食欲そそる「ねぎ塩ガーリックチキン」は、お弁当のおかずのメインにおすすめ。下味準備は冷凍保存で行い、凍ったままフライパンで調理できるので、時短も叶います!鶏もも肉を、むね肉や豚ばら肉などに変えてもおいしくいただけます♪

3. カラフルピーマンの肉詰め

Photo by macaroni

目にも鮮やかな「カラフルピーマンの肉詰め」で、お弁当を彩りませんか?4色のピーマンをカップ状に切り、肉だね+チーズをプラス。あとはトースターで焼くだけと、とっても簡単なんです♪ お弁当のおかずだけでなく、ホームパーティーのひと品にもおすすめですよ。

4. 胸肉のしっとり鶏チャーシュー

Photo by macaroni

鶏むね肉に調味料をかけてレンジでチン♪ 調理時間約20分で、あっという間に絶品「鶏チャーシュー」ができちゃいます!丼や麺料理のトッピングはもちろんのこと、お弁当のおかずとしても大活躍なので、作り置き必須の逸品です。

5. 塩からあげ

Photo by macaroni

さっぱりコク旨の「塩からあげ」は、お弁当のおかずにもってこい!下味に砂糖とマヨネーズを使うことで、冷めてもジューシーな唐揚げに仕上がります。お子さんのお弁当にも、喜ばれるひと品です♪

6. ひじきの梅おかか炒め煮

Photo by macaroni
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