母の日にお花を贈るのも素敵ですが、いつもと違う贈り物を探しているならスイーツの花束はいかがでしょうか? チョコレートの中に果物から作ったキャラメルを閉じ込めた「ボンボンキャラメルブーケ」です。
フルーベリー、アプリコット、バナナ、パッションフルーツなど、果物のピューレをじっくりと煮詰め、トロリとした舌触りに仕上げています。果物から作られたキャラメルは、果実のフレッシュな風味も残りつつ、とっても濃厚!食べたことのない味わいを感じられますよ。
木製のスティックの先に付いたスイーツは、お祭りのりんご飴やチョコバナナを思い起させます。それもそのはず、ボンボンキャラメルブーケを作っている「NOAKE TOKYO」では「お祭り」をキーワードにお菓子作りをしているのだそう。懐かしさを感じつつも、こだわりのある味わいを楽しめるスイーツです。
NOAKEの代表作品ともいえるボンボンキャラメル。一見「チュッパチャップス?」と思えるキュートな見た目ですが、遊び心がプラスされた本格的なボンボンショコラです。中から、トロリとキャラメルが出て、そのキャラメルは爽やかな果実感が爽やかな味わい。トロケるキャラメルに思わずキュンときます♪(お取り寄せの達人:下井美奈子さん)
この他にも、おとりよせネットでは、もっちり触感がたまらないミルクレープや、老舗和菓子屋が作るハート型の最中、有名フレンチが作るチョコスイーツなど、母の日にぴったりのスイーツをご紹介中。ぜひ併せてご覧ください。