材料(2個分)
・イギリスパン(5枚切り)…2枚
・魚フライ…2個
・ポテトサラダ…1/2袋(50g)
・レタス…2枚
・ウスターソース…適量
・バター…適量
作り方
① パンの片面にそれぞれバターを塗っておきます。魚フライにウスターソースをかけておきます。
② パンにレタス、魚フライ、ポテトサラダをのせ、もう1枚のパンでサンドします。
③ ラップに包んでなじませ、半分に切ってできあがり。
中国★角煮サンド
豚の角煮といえば、ふわふわの中華風蒸しパン「割包」でサンドして食べるのが定番ですが、今回は食パンで!瑞々しいキュウリも一緒にサンドしました。
パンに角煮のタレが染み込んでベチャっとしてしまわないように、パンの隅々までマヨネーズを塗ってコーティングしておくことがポイントです。大人は、辛子はたっぷりめでどうぞ。
材料(6個分)
・サンドイッチ用食パン(12枚切り)…6枚
・豚角煮…1袋(130g)
・キュウリ…1本
・マヨネーズ…適量
・辛子…適量
作り方
① キュウリはパンの長さに切り、薄切りにしておきます。豚角煮は半分の厚さに切っておきます。
② マヨネーズと辛子をあわせ、パンの片面に塗っておきます。
③ パンにキュウリ、豚角煮をのせ、もう1枚のパンでサンドします。
④ ラップに包んでなじませ、半分に切ってできあがり。
旅気分のサンドイッチパーティー、いかがでしたか?
今回は、パンにはさむ具材も市販のものを中心にチョイスしてみました。種類が多いと、一から自分で作るのはなかなか大変ですが、そんな時に頼りになるのが、コンビニやスーパー。
セブンイレブンなど近くのコンビニで揃う調理済みの食材や、スーパーの出来合いのお惣菜の中にも、パンにはさむと美味しそうなものは、いろいろあって…。そんな目線で、いつものコンビニやスーパーに出かけてみるのも目先が変わって楽しいですね!
皆さんもぜひ、やってみてくださいね。