［スタバ新作］こだわりの店舗限定マリトッツォから、期間限定の「リモーネ＆マンゴー」が登場！

【スタバ・プリンチ®】「マリトッツォ」の期間限定フレーバーが登場

2021年のトレンドスイーツといえば、イタリア生まれの「マリトッツォ」。
先日、スターバックスが手がけるイタリアンベーカリー「プリンチ®」からも季節限定の新作「マリトッツォ」が登場。以前から販売されている「ノッチョーラ」と合わせてご紹介します。

ちなみに「マリトッツォ」とは、オレンジピールで香りづけしたブリオッシュに、生クリームをたっぷり挟んだドルチェのこと。これまではイタリア料理店やカフェでたまに見かける程度でしたが、最近ではベーカリーやコンビニでも定番になりつつあります。

マリトッツォノッチョーラ￥410

イタリア語でヘーゼルナッツの意味する「ノッチョーラ」。
マリトッツォがブームになる前から提供されている通年メニューで、１週間に約5000個を売り上げたこともあるとか。

これでもかとばかりにサンドされた生クリームの中には、イタリア産ヘーゼルナッツを使ったクリームが隠れています。
ヘーゼルナッツクリームは濃厚な甘さですが、それを覆う生クリームがふんわり軽いので、くどくなくバランスよい仕上がり。
仕上げのココアパウダーと、ロゴ入りのチョコレートプレートがフォトジェニック。

マリトッツォリモーネ＆マンゴー￥453

こちらが７月14日発売の「マリトッツォリモーネ＆マンゴー」。
これまで発売された「マリトッツォ」の中で「一番好き！」というスタッフの方も多いとか。
ぎっしり詰まったハッピーイエローの生クリームは、レモンピューレとレモンの皮のすりおろしを混ぜ合わせたもの。生クリームの中には、ジューシーなマンゴーソースを贅沢にIN。レモンの酸味と、マンゴーソースの濃厚な甘さで、フレッシュなクリームチーズのような味わいが楽しめます。
さらに「プリンチ®」のブリオッシュは、マリトッツォのために開発されたという、こだわりの逸品。それだけに中のクリームとの相性抜群で、口に入れた瞬間「生クリームとともに消える！」と言われるほどのくちどけのよさが特徴。
表面には、マンゴーパウダーをトッピングし、見た目もトロピカル。
梅雨が明け、暑さが本格化してきた今の時期にぴったりの爽やかなフレーバーです。