東京ディズニーリゾート®のクリスマス2021がもうすぐスタート！スペシャルメニューを一挙紹介

東京ディズニーシーでは、20周年を記念して展開される「シーズナルテイストセレクションズ」の第2弾のメニューが味わえます。「チーズ」をテーマにしたコース料理などを、6つのレストランで展開。 大人もクリスマスを楽しめる贅沢なメニューがそろっていますよ。

6,800円（税込）

・ズワイガニと蕪のサラダ、キャンドル仕立て
・真鯛のポワレとオマール海老のオーブン焼き白ワインソースとアメリケーヌソース
・ローストビーフ、バーベキューソースチーズポップオーバーを添えて
・パン
・ピスタチオクリーム＆ストロベリーのヴェリーヌ（ナッツ入り）とチョコレートケーキ

ローストビーフに、チーズを使った “ポップオーバー” を添えたメイン料理を中心にクリスマスらしい華やかな料理を楽しめるコース。なかが空洞になっているのが一般的なポップオーバーも、アメリカでポピュラーな “コルビージャック” をイメージして、マイルドなモントレージャックチーズとチェダーチーズの、2種類のチーズを入れて焼き上げています。カニとアボカド、ピンクに仕上げたカブでキャンドルを表した前菜や、真鯛とオマール海老の両方を味わえる魚料理、ピスタチオとベリーを合わせたまるでクリスマスツリーのようなデザートなどを楽しめます。

9,800円（税込）

・ウェルカムドリンク（オリジナルカクテルまたはオリジナルノンアルコールカクテルまたはソフトドリンク）
・サーモンとサツマイモと2種のチーズのテリーヌ、カニサラダとビーツのエスプーマ キャヴィア添え
・塩麹でマリネしたマハタのヴァプール、パースニップのピュレとオマール海老のフォーム
・黒毛和牛のロースト、エストラゴンソース
・パン
・テリーヌショコラ、ラズベリーソースチョコレートアイスクリーム添え
・コーヒーまたは紅茶

豪華な食材と見ためが華やかな料理がそろう「マゼランズ」らしい贅沢なコースです。前菜は、グリエールチーズとコンテチーズの濃厚な2種類のチーズをサーモンとサツマイモ、ベーコンを合わせたテリーヌ。さらに、グラスに入ったカニサラダとビーツのエスプーマの上には、キャヴィアがトッピングされています。2種のソースで味の変化を味わえる魚料理や、香草バターを添えて旨みを引き出した肉料理を楽しめます。デザートのテリーヌショコラは、ゲスト自ら温かいラズベリーソースを注いでできあがり。濃厚な味わい広がるクリスマスならではのコースです。

3,800円（税込）

・銀だらの醤油麹焼き
・和牛のくわ焼き変わり寿司2種（煮穴子とエビとクリームチーズ、生ハムと錦糸玉子）
・カニツメのアーモンド揚げ味噌汁
・わらび餅と粒あんの最中

日本人移民がオーナーな、ニューヨークにある「レストラン櫻」らしい、 “和” と “洋” の食材を合わせた特別なお膳。なかでも、クリームチーズと薄く削ったチーズをトッピングした煮穴子のお寿司は、美しい見ためと驚きのおいしさを体験できますよ。また、クリスマスリースをイメージした生ハムを使ったお寿司や、冬が旬の銀だらなど、季節感を感じられる料理も。まるで松花堂弁当のように、さまざまな料理を一度に楽しめるお膳になっています。

2,980円（税込）

・白インゲン豆のスープ
・牛サーロインのカツレツ、5種のチーズとジェノヴェーゼソース
・パン
・ラズベリークリーム＆アーモンド・チョコケーキ
・ソフトドリンクのチョイス

イタリアの5種のチーズを使ったカツレツがメインのスぺシャルセット。パルメザンチーズのコクや、リコッタチーズのフレッシュなミルク風味など、さまざまなチーズと合わせることで生まれる濃厚な味わいが、サクサクのカツレツと相性抜群。あっさりとした味わいの白インゲン豆のスープともよく合います。デザートはチョコレートの甘さとラズベリーの酸味が効いていて、アーモンドの香ばしさもアクセントになった、クリスマスツリー型の見た目もかわいらしいデザートです。

プラス700円（税込）

セットには、プラス700円（税込）でスーベニアランチョンマットをつけることができます。リルリンリンがデザインされたリバーシブルのランチョンマットです。