千切りにした赤キャベツ、スライスしたオニオンに塩昆布とオイル、レモンをキュッと搾って和え、キヌアミックスで栄養価と食感を。赤キャベツは細かくスライスしたほうが、味が絡みやすくベター。普通のキャベツや玉ねぎでもOK。
撮影／須藤敬一 調理・スタイリング／竹中紘子 取材・文／石川 恵 編集／磯野文子
＊VERY2021年10月号「インスタントサラダで#QOSL向上！」より。
＊掲載中の情報は誌面掲載時のものです。商品は販売終了している場合があります。
千切りにした赤キャベツ、スライスしたオニオンに塩昆布とオイル、レモンをキュッと搾って和え、キヌアミックスで栄養価と食感を。赤キャベツは細かくスライスしたほうが、味が絡みやすくベター。普通のキャベツや玉ねぎでもOK。
撮影／須藤敬一 調理・スタイリング／竹中紘子 取材・文／石川 恵 編集／磯野文子
＊VERY2021年10月号「インスタントサラダで#QOSL向上！」より。
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