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[インスタントサラダ6選]ふりかけ+オイル+トッピングで完成!

レシピ

スライサーで細切りにしたニンジンをシーズニングとオイルで和え、あればパクチーとライムでエスニック感&フライドオニオンで食感をプラス。バゲットに挟んでバインミー風にいただいても美味しい♡

ごま油が食欲をそそる、 簡単チョレギサラダ 具材:サラダ菜、白髪ねぎ、にんにく(チューブ)

凝縮された鶏がらスープとごま油で風味豊かなドレッシングに。少量のにんにくを加えることでコクがUP。サラダ菜以外の材料は先に和えておくとより葉に馴染みやすくなります。仕上げに韓国海苔ふりかけをたっぷりと。

鉄板「マヨ×アボカド」を 明太子ふりかけで味変&栄養価も◎ 具材:アボカド、レモン果汁

材料をすべて和えるだけ。子どもの大好きなアボカドマヨ味は明太子ふりかけの旨味をプラスし、まるで居酒屋風の味わいに。コロコロとした食感のミックスビーンズで手軽にごちそう感UP。

オールマイティな〝塩昆布〟は オリーブオイルとも好相性 具材:赤キャベツ、レッドオニオン、レモン果汁

千切りにした赤キャベツ、スライスしたオニオンに塩昆布とオイル、レモンをキュッと搾って和え、キヌアミックスで栄養価と食感を。赤キャベツは細かくスライスしたほうが、味が絡みやすくベター。普通のキャベツや玉ねぎでもOK。

市販のポテサラにちょい足し!アレンジサラダレシピ4選
ぐっち夫婦 酔っ払ってても作れちゃう「罪悪感フリーおつまみ」

撮影/須藤敬一 調理・スタイリング/竹中紘子 取材・文/石川 恵 編集/磯野文子
*VERY2021年10月号「インスタントサラダで#QOSL向上!」より。
*掲載中の情報は誌面掲載時のものです。商品は販売終了している場合があります。

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