スーっと鼻を通るすっきりとした香りが特徴のハーブ「ミント」。香りはガムや歯磨き粉のイメージが強いですが、ハーブティーやカクテル、チョコミントなど、さまざまな使い方があります。この記事では、ミントの種類と特徴、おすすめの使い方などを簡単に紹介します。
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アップルミント
ミントのなかでも人気が高いアップルミント。その名のとおり、りんごのような甘い香りがあるのが特徴で、ハーブティーにして飲むことが多い種類です。
家庭で栽培する際に注意したいのは、驚くほど繁殖力が強いということ。プランターではなく庭にそのまま植えるのは要注意です。知らず知らずよその家にまで繁殖してしまうことも！
パイナップルミント
パイナップルミントは別名斑入りアップルミントとも呼ばれる、アップルミントの変種です。別名にあるように、葉の縁がぐるっと白っぽい色になっているのが特徴。葉はパイナップルのような香りがあり、ハーブティーや料理に使用されます。
見た目が珍しい斑入りなので、観賞用の植物としても人気のミントです。
料理やドリンクに虫よけまで！生活をちょっとよくしてくれるミント
ミントを葉のまま使うなら、料理やドリンクに添えるのが一般的。繁殖力が強いミントは栽培もしやすいので、家庭菜園してみるのもおすすめです。盛り付けにちょっとひと工夫したいときなど、さっと摘んで飾るだけでおしゃれになりますよ♪
ミントは精油も万能です。アロマテラピーでリラックスしたり、精製水やエタノールと合わせて防虫スプレーを作ることもできます。
葉も精油も、生活のさまざまな場面で大活躍ですね！ぜひうまく活用してみてください。
