毎食食卓にのぼる「飯わん」は、炊き立てのごはんを包み込む相棒。お気に入りの飯わんなら、ごはんがいつもの何倍もおいしく感じるはずです。食事の時間が楽しみになる…そんな飯わんを5品セレクトしてご紹介します。
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4. 東屋「ご飯茶碗」
石灰・志野・黒飴 各：2,400円（税抜）
松灰：3,000円（税抜）
伊賀で作られる「東屋」の「ご飯茶碗」は、その飽きのこない素朴な質感が印象的。
伊賀焼の特徴はなんといっても、素朴な土使いにあります。どっしり、ざっくりとした質感の伊賀の土を、伊賀の釉薬で仕上げることで、表情豊かな茶碗に。
ややグレーがかった「石灰」、やわらかい白に癒される「志野」はさらっとしたやさしい手触り。ざらりとした質感が特徴的な「松灰」と、艶々とした光沢の「黒飴」は力強い印象さえ覚えます。
色によってまったく違う個性を持ちつつ、どこか統一感のあるフォルムが、まるで家族のよう。おそろいでも、家族で色違いでも食卓にしっくりと馴染む飯わんです。
5. 白山陶器「麻の糸 飯わん」
各1,400円（税抜）
"本当のシンプルとはなにか"を教えてくれるのが、白山陶器の「麻の糸 飯わん」。
茶碗の主役は言うまでもなくごはんなわけで、そのごはんを引き立てるのが飯わんの最大の役目。色物の茶碗も白いごはんが映えますが、このいさぎのいい白さほどピンとくるシンプルさはないでしょう。
スッと切り立つフォルムと、その白さがあってこそ際立つ高台の彩。
呉須（ごす）という、藍色の顔料を使った「インディゴ」と、錆釉（さびゆう）を使った「セピア」の2色展開。その色のネーミングにもグッときてしまいます。
飯わんの表情も食卓の愉しみのひとつ
食事の度に、お気に入りの飯わんの表情を眺めるのも愉しみのひとつ。愛着のある飯わんは、食器洗いもより軽快に、食器棚に並ぶ姿も愛らしく感じるものです。
お気に入りのひとつを見つければ、毎食の愉しみがまたひとつ増えるはずですよ。
※本記事は、「cotogoto」の画像提供を元に株式会社トラストリッジが作成しています。
