老舗洋食店の「北極星 オムライス」が、関西のFamilyMart(ファミリーマート)で販売されているのをご存知でしょうか?昔ながらのケチャップライスを、ふわっと卵で包んだ素朴でやさしい味…!冷凍でもこんなにおいしいなら、全国で売って欲しいよ~!
ファミマで冷食コーナーを眺めてたら…
個人的“激アツ”な出会いがありました。
あの「北極星」のオムライスが売ってるんだけど!!!
思わず買っちゃった。改めましてこちら、「北極星 オムライス」です!
お値段は598円でした。
オムライス発祥のお店とされる「北極星」
大阪の心斎橋に本店がある「北極星」は、1922年創業の老舗洋食店。
公式サイトによると…
1925年のある日、胃の弱い常連客のために、店主がケチャップライスを薄焼き卵で包んだものを提供したんだそう。
これを「オムライス」と命名したのが誕生の由来とのこと!
冷凍オムライスに、特製ソース付きです。
北極星のオムライス、大好きだから楽しみだ~!
オムライスの袋に穴をあけてからチンします。
オムライスの袋自体はあけずに、5箇所ほどフォークで穴をあけます。
そのままレンジでチン!
ソースも解凍しておきましょう!
オムライスをチンしている間に流水で解凍します。
30秒ほどで解凍できました。
ぽてっとしたオムライスの出来上がり〜!
\トゥルン/とした綺麗なたまごで、ていねいに包まれています。
お店のオムライスよりも、サイズはちょっと小ぶりかな?
ソースをかけて…いただきま〜す!
ん〜っ!!たまごがフワッフワだ…♡
思ったよりも、たまごに厚みがある!フワフワ~!
冷凍とは思えないくらい、たまごが柔らかい。
そうそう、この素朴でやさしい味がたまらんのよ。
鶏肉がコロコロと入ってるケチャップライスは、王道のおいしさ!
酸味と甘みのバランスがちょうどよくて、さっぱりとした味わいに安心するわ…。