マツコさん大絶賛［久世福］の名品に姉妹品でた！「ふたを開けたら最後」「止まらないウマさ」の新商品

こんにちは、ヨムーノライターの西野りこです。

“ザ・ジャパニーズ・グルメストア”をコンセプトに、和の文化を発信している久世福商店。最近はメディアで見かける機会も増えてきましたね。

ちょっとお高めだけどずらーっと並ぶ商品を眺めながら、家で食べている自分を想像するだけでわくわくと楽しい気分にさせてくれます。

今日は、そんな久世福商店で見つけた新商品「ごろっとうまみチーズのオイル漬け」を紹介したいと思います。

チーズ好き、お酒好きの方はきっと気になるはず！

ぜひ、最後までご覧ください。

※価格は購入時の価格です。

2021年4月に「マツコの知らない世界」で紹介された「いぶりがっことチーズのオイル漬け」の姉妹品です。

賞味期限は購入時から約8カ月。

保存方法は開封前が直射日光を避けて常温保存。開封後は、冷蔵庫で保存とのことです。

冷蔵庫で保存していると、オイルが固まってしまうのですが、常温で5分ぐらい置いておくだけで液体に戻りますよ。

ガラス瓶なので、底や横から中身を確認することができます。

ごろごろ大きめダイスカットのチーズがぎっしり。数えてみたら25個のチーズが入っていました。

たっぷりのオリーブオイルに浸かったチーズ達。他に見えるのは、唐辛子が一本とローズマリー、米みそ。

秋田県産味噌と「しょっつる」と呼ばれる秋田伝統の調味料も使用しています。

「しょっつる」とはタイのナンプラーと同じ魚醤で、石川県の「いしる」香川県の「いかなご醤油」と並ぶ日本三大魚醤のひとつです。

フタを開けてみると、オリーブオイルとローズマリー、味噌の香りが。

アヒージョのような慣れ親しんだ香りの直後に感じる味噌と醤油の香り。

和と洋が合わさった未体験の香りにどんな味がするのか？と期待が高まります。

お皿に出してみると、一見カクテキのようにも見えるのは私だけ？