ギャル曽根、オクラの肉巻きに「あるもの」を足すと激ウマ　作り方が反響呼ぶ

大食いタレントのギャル曽根さんがこのほど、自身のYouTubeチャンネル『ごはんは残さず食べましょう』を更新。

オクラの肉巻きのとっておきの作り方を紹介し、大反響を呼んでいます。

オクラを育てるようになってから、自宅で食べる機会が増えたというギャル曽根さん。

今回公開された動画では、オクラの下処理のやり方も紹介されているほか、オクラの簡単サラダ、ネバネバサラダ、オクラの肉巻き、オクラの胡麻和え、オクラの梅和えの5品のレシピが紹介されています。

紹介された5品のなかでも、とくに視聴者からの反響が大きかったのが「オクラの肉巻き」。

ギャル曽根さんのレシピでは、オクラに直接肉を巻いくのではなく、まずオクラを大葉で巻いていきます。その上から肉を巻いていき、巻き終わりを下にしてごま油をひいたフライパンで加熱。

動画では生姜ベースのソースの作り方も紹介されており、すりおろした生姜にみりん、醤油、お酒を混ぜ合わせ、焼色がついた肉巻きに加えて全体をよく絡めれば完成です。

調理後の試食シーンでは、オクラの肉巻きをひと口食べたギャル曽根さんが、あまりのおいしさに天を仰ぎ、言葉が出なくなってしまう場面も。

試食した女性スタッフからは「大葉、マジでめちゃくちゃ大事な仕事してる！」と、大葉を入れるのと入れないのとでは大きな違いがあると、改めてギャル曽根さんのアイディアを大絶賛していました。

いまが旬の夏野菜ですが、どうしてもワンパターンになってしまいがちですよね。

ギャル曽根さんの大量消費レシピシリーズはこれまでも大反響を呼んでおり、今回の動画のコメント欄にも「これは助かる！　オクラがぼこぼこ出来てきて、消費に困ってたところです」「ワンパターンになってたので参考にします！」と、感謝の声が多数書き込まれています。

なかには、「メモを片手に拝見せていただきました！　早速今晩、肉巻き作ってみます！」といったコメントも見受けられました。

動画では、本記事では触れていない他4品のレシピや、ギャル曽根さんが愛用している「料理酒」なども紹介されているので、ぜひチェックしてくださいね。