栗の季節到来です。栗スイーツといえばやっぱりモンブラン。そこで、この秋、食べておくべき絶品モンブランを集めました。どれも期間限定、今しか味わえないモンブランばかりなので、今すぐチェックしてくださいね。
ブランド栗20粒を使った最上級モンブラン
伊勢丹新宿店で開催中のフードイベント「栗と私の十三日間」からご紹介するのは、四万十川中流域のブランド栗「しまんと地栗」を贅沢に使用した「しまんとプルミエモンブラン」です。
1粒25g以上の大きな渋皮煮6個、栗ペーストをたっぷり150gと、1食に使用する栗の量は、なんとおよそ20粒分という贅沢さ。
約1mmの極細に絞り出した栗ペーストは、ふわふわの口当たりとまろやかな口どけが極上で、ひと口頬張るたびに幸せが口いっぱいに広がりますよ。
しまんとプルミエモンブラン 5,400円（税込）
販売期間：2022年10月12月（水）～18日（火）
※1日限定30食
チョコレート専門店による唯一無二のチョコレートモンブラン
日本発のスペシャルティチョコレート専門店 「Minimal - Bean to Bar Chocolate - （ミニマル）」からは、毎年期間限定で販売する「チョコレートモンブラン」を。
外側には、2種のペーストを使用。チョコレートに白あんを合わせた上品な甘味のチョコレートペーストと、こっくりとした甘味の栗ペーストを絞り出すことで、見た目にも楽しく栗の風味もアップしました。
2種のペーストの下には、栗をのせて焼き上げたタルトと角切りの栗がごろっと入ったチョコレートアイスクリームが隠れています。ひと口食べるごとに様々な食感や味わいを楽しめる特別なモンブランは、11月末頃までの販売ですよ。
チョコレートモンブラン 1,320円（税込）
販売期間：2022年10月1日〜11月末頃
※1日15食限定
こんもり贅沢なモンブランソフトクリーム
「京はやしや ラゾーナ川崎店」で10月1日（土）〜10月31日（月）までの期間限定で販売されているのは、「和もんぶらんソフト」。
素材本来の優しい色味と甘さが好評の自家製ソフトクリームに、たっぷりとオリジナルモンブランを絞りました。
ソフトクリームのフレーバーは、「抹茶」「ほうじ茶」「みるく」の3種類をご用意。細く絞られた旬の和栗を使用した特製モンブランとソフトクリームのマリアージュは、今の時期しか味わえない絶品。期間中に、それぞれの組み合わせを食べ比べてみてくださいね。
和もんぶらんソフト 800円（税込）
販売期間 ：2022年10月1日（土）～提供終了時期未定
美味しく食べて美しく。コスメブランドのヴィーガンモンブラン
トータルビューティーカンパニー「uka（ウカ）」が運営するカフェ「ukafe（ウカフェ）」では現在、期間限定で「ローヴィーガンモンブラン」を提供中。手掛けたのは、ロースイーツパティシエの山本絵奈氏です。
ロースイーツの「ロー」は、「RAW＝生」を意味します。自然の食材を生のまま丸ごと食べることにより、ビタミン・ミネラル・食物酵素を生かしたまま摂取できるのだそう。
美味しく食べながら美容にも嬉しい、モンブラン。ukaから販売中のモンブランをイメージしたブラウンベージュのカラーベースコートを爪に乗せて、味わいに行ってみてはいかがでしょう。
ローヴィーガンモンブラン 1,650円（税込）
販売期間：10月5日（水）～10月31日（月）
※販売数量限定
栗の美味しさを存分に感じることができるシフォンケーキ
お取り寄せして楽しみたいなら、シフォンケーキ専門店「This is CHIFFON CAKE.」 の秋の新商品「キャラメルモンブラン」がおすすめ。
キャラメルモンブランは、シフォン生地とクリームにイタリア栗をたっぷりと混ぜ込んだ、シフォンケーキです。
上にトッピングされている栗は、イタリア産の「デコールマロン」という風味豊かな栗。キャラメルソースの苦みをアクセントに、ふわふわ・しっとりのシフォンケーキの食感と、栗の本来の甘味をお楽しみください。
キャラメルモンブラン 3,024円（税込）
※期間限定
気になるモンブランは見つかりましたか？秋の味覚の代表とも言える栗。旬の今の時期にしか味わえないスイーツを、ぜひ堪能してくださいね。
※各商品販売状況は変動します。売り切れの可能性もございますので、ご了承ください。
伊勢丹新宿店 栗と私の十三日間
会期：2022年10月6日(木)～10月18日(火) 10：00～20：00
会場：東京都新宿区新宿3-14-1
伊勢丹新宿店 本館地下１階フードコレクション
