プロ御用達ながら一般の人も利用できて便利な「業務スーパー」。国内外の様々な人気食材や調味料が手に入りますが、今回はその中でも「あると便利」「いつもとちょっと違った味になる」おすすめ調味料を5選ご紹介します。
業務スーパーおすすめ調味料
国内外の様々な食材や調味料が手に入る業務スーパー。中には珍しすぎて使い方が分からないという商品もありますが、今回は馴染みがあって実は使いやすいという調味料をご紹介します。使ってみるとひと味違い、一気に料理上手になるおすすめの調味料です。
1. 旨辛がクセになる業務スーパーの韓国味噌「サムジャン」
サムジャン 500g 338円（税込365円）
業務スーパーが韓国から直輸入している韓国味噌「サムジャン」500g 338円（税込365円）。生野菜につけてディップにしたり、焼肉につけたり、ほうれん草など葉物の和え物にといろいろ使えます。チゲのような鍋にもおすすめです。ニンニクや玉ねぎが入っていてピリ辛がクセになる味噌です。
2. 肉のような大豆ミート！ 業務スーパーの「畑のお肉のカレーそぼろ」
畑のお肉のカレーそぼろ 160g 148円（税込159円）
近年、増えてきた大豆ミート。業務スーパーで発売されているのは「畑のお肉のカレーそぼろ」160g 148円（税込159円）。ご飯にのせたり、混ぜご飯にしておにぎりにしたり、サラダのトッピングにもおすすめです。
3. 旨味と辛さがクセになる業務スーパーの「鮭めんたい」
鮭めんたい 150g 228円（税込246円）
一般的な鮭フレークとはひと味違うのが、業務スーパーの「鮭めんたい」150g 228円（税込246円）。鮭の旨味とめんたいのピリ辛さがクセになる味です。ご飯に合わせて食べるのもよし、マヨネーズを加えてサンドイッチにするのもよし、生クリームとあわせてカルボナーラにしてもおいしくいただけます。
4. いろいろ使える、辛味が効いた塩！ 業務スーパーの「麻辣味塩」
麻辣味塩 80g 98円（税込105円）
業務スーパーが直輸入している「麻辣味塩」80g 98円（税込105円）。唐辛子のピリ辛さがきいた塩なので、焼肉や唐揚げ、野菜炒めやラーメンなどにもおすすめです。
5. これ一つで一気に味が本格的になる！ 業務スーパーの「五香粉」
五香粉（ウーシャンフェン）50g 98円（税込105円）
陳皮、シナモン、花椒、フェンネル、八角、クローブと6種類のスパイスが入っている業務スーパーの五香粉（ウーシャンフェン）50g 98円（税込105円）。
炒めものにサッとふるだけで本格中華。豚の角煮にふりかけてご飯にのせれば台湾の魯肉飯（ルーローハン）。テクニックなしで本格的な味を作ることができるおすすめの調味料です。
業務スーパーにはまだまだ便利な調味料があります。気になるかたはぜひお店でチェックしてみてください。
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