朝と夜は専用のBBQデッキで 信州の美味しさを堪能
夜ごはんのメニューとして、信州の美味しさを堪能できる欲張りメニューが何種類か用意されています（予約時にプランをセレクト）。佐久の自慢の五郎兵衛米を長野県の名水で炊き上げられた、炊きたてごはんは絶品。朝も専用デッキで、コーヒー豆をミルで挽いた淹れたて珈琲とホットサンド、みずみずしい信州のフルーツなど、グランピングらしいお食事が楽しめます。
食べきれないくらいの信州の美味しさが詰まった［蓼科牛プラン］。
寒い日は、ブイヤベースなど温かいお料理が身に沁みます。
見るだけでわくわくしてしまう、豪華な朝ごはんセット。
朝ごはんのホットサンドも熱々でいただきます。
テントの横にある広々とした専用BBQエリア。こちらにも暖房完備で、寒さも雨もしのげます。
子どもが楽しめるコンテンツも充実
『食育×グランピング 農業体験プラン』
［佐久市有機農業研究協議会］のご協力により実現したという農業体験プラン。季節に合わせた野菜収穫とその収穫したお野菜で作られた軽食を振舞ってくれる青空レストランでの体験は、子どもたちにとっても特別な時間になります。（体験料：大人¥2,000 小学生以上¥1,000、幼児無料 要予約）
この日は人参を収穫。立派な葉を美味しくいただく料理法も教えていただきました。
東京ではなかなかお目にかかれないような、大きなかぶも収穫しました。
その場で洗ってお料理の食材にしたり、お土産にしてくれます。
この日は、間引きをしたラディッシュを生で食べさせていただいたり、前日収穫したかぼちゃのスープ、ジャガイモのコロッケを振舞っていただきました。
夏場はトマトを収穫し、その場で頬張る子どもたちもたくさんいたそう。
『天体観測×グランピング』
グランピング施設内には天体望遠鏡や星座早見表があり、星空鑑賞が楽しめます。また施設の近くにある、［うすだスタードーム］という天文台での本格的な天体観察も体験できます。（施設利用料は別途かかります。要予約。詳細は、施設にお問い合わせください。）
リピーターの多い、人気のある天文台。
本格的な天体観測ができます。
