15. 野菜の旨みたっぷり!ミネストローネ
トマト缶で作る具だくさんの「ミネストローネ」は、野菜不足になりがちなときにお役立ちのメニュー。玉ねぎをしっかりと炒めると、お子さんも食べやすいマイルドな味になりますよ。
16. もはやビストロ!炊飯器で豚バラブロックのバスク風煮込み!
豚バラ肉とトマト缶など、すべての材料を炊飯器に入れスイッチONするだけの簡単レシピです。煮込んだような味わいは、まるでビストロのメインディッシュ。豚肉はあらかじめフライパンで焼き色をつけておくと、香ばしく仕上がりますよ。
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17. 卵・ほうれん草・マッシュルームのグラタン
ゆで卵・ほうれん草・コンビーフ・マッシュルームが入ったグラタンです。どの具材もホワイトソースとの相性が抜群で、どこを食べても大満足のおいしさ。4人分でマッシュルーム1缶、使い切りです。
18. マッシュルーム入りバターピラフ風
ご飯をフライパンで炒めるピラフは、少人数分作るのに最適。バターやブイヨンの味付けにマッシュルームをプラスすれば、炒飯でなく「ピラフ」らしさのあるの味わいが楽しめますよ。パプリカとピーマンでカラフルに♪
19. 鶏もも肉とマッシュルームのトマト煮
こちらは、生のトマトを使った鶏もも肉の煮込み料理。水分は野菜から出たものだけなので、旨味たっぷりのスープです。マッシュルームは丸ごと1缶使い、きのこの旨味と食感を楽しみましょう。
20. ビーフストロガノフ
マッシュルームといえば、やっぱりビーフストロガノフ。薄切りの牛肉・玉ねぎ・マッシュルームに濃厚ソースが溶け合い、なんとも贅沢な味わいです。サワークリームを使うことで、本格的なひと皿に。
やきとりの缶詰を使ったレシピ4選
21. 鶏ときのこの和風ミニピザ
餃子の皮に焼き鳥缶とチーズ・きのこをトッピングした、和風のミニピザです。グリルやオーブントースターで焼くので、手軽で簡単。手でつまみやすいサイズは、パーティーやおもてなしにぴったりです。