［ギルティフリーなスイーツ5選］罪悪感が少ない！ 見た目もキュートな揚げないドーナツやヴィーガンフルーツタルト

毎日の疲れを癒してくれるものといえばやっぱりスイーツ！ でもカロリーや成分がきになる...。そんな人におすすめなのが、食べても罪悪感が少ないギルティフリーのスイーツ。たまには、自分にも舌にも甘くなるのもよし！

可愛いだけじゃない！ 発酵パワーも詰まってる
ポップな見た目にときめくヴィーガン＆グルテンフリーのドーナツは、油で揚げることなく見事にフワモチ食感を実現。ピンクが映えるビーツ味は、スーパーフードのビーツをふんだんに使用するなど、どれも栄養満点。全6種各￥421

このためだけのレシピで作ったこだわりのキュートなクッキー缶
山形の人気カフェが作るクッキー缶は、山形県産の材料と有機食材をふんだんに使用した栄養価の高いものばかり。スパイスが効いたものなど、どれも食べた瞬間新鮮な驚きが味わえる。￥3500

DATA
山形県山形市香澄町2の8の1 1F
☎023（687）1320
営11時30分〜17時
無休

和菓子の定番おはぎをモダン＆ヘルシーにアレンジ
添加物不使用かつ白砂糖ではなく粗糖やきび砂糖を使い、甘さ控えめに仕上げたおはぎ。人気の暁月（つぶあん）は、雑穀米を使用しているので栄養価が高くヘルシー。お箸が持ち手になった特製箱もユニーク。定番6個入り￥1180

DATA
〈下北沢店〉東京都世田谷区北沢2の25の23
☎03（6416）8110
営11時〜19時
無休
https://ohagi3.com/

果実のジューシな甘さと塩味タルトがマッチ
話題のヴィーガンフルーツサンド専門店にフルーツタルトがラインナップ。小麦粉の代わりに米粉やアーモンドから作ったサクサクのタルトに豆乳クリームを合わせ、季節の新鮮なスイーツをゴージャスにトッピング。常時販売中のパイン￥1080、バナナ￥864

DATA
東京都渋谷区恵比寿西1の10の1クリーンパレス1F
☎非公開
営11時〜19時無休（年末年始を除く）

なめらかな口どけが自慢の宝石のように美しいチョコレート
動物性食材を使わないヴィーガン対応の生チョコレート。砂糖代わりのメープルシロップが豊潤な甘さを演出。見た目も華やかな全7種のフレーバーはどれもコクがあり、チョコ好きも大満足。絵柄がつながる箱のデザインも素敵。選べる3種￥2990

DATA
長野市北石堂町1211の1グランドハイツ21 1F
☎非公開
営11時〜17時
㊡月曜、火曜（臨時休業あり）
https://chouchou-sweets.com/
（上から）ローズ＆ラズベリー、いちじくナッツ、マンダリンオレンジ

撮影／ISEKI　取材・原文／轟木愛美　構成／渡辺敦子　※BAILA2023年1月号掲載