珍しくて、魅力的な商品が並ぶカルディ。カルディマニアのライターによる2022年のオススメアイテムをまとめました。店内で見つけたら即カゴに入れてくださいね。
サンスクイーズ グレープフルーツ
そのまま食べたり、ヨーグルトに混ぜて食べるのもいいのですが、ちょっとひと手間加えたアレンジレシピをご紹介。
「グレープフルーツのカプレーゼ」です。果肉を取り出し（シロップは入れない）、水切りした一口タイプのモッツァレラチーズ、オリーブオイル大さじ1.5、塩とブラックペッパー適量を加え、混ぜるだけ。食べる直前にバジルの葉っぱを加えてざっくりと混ぜたら、完成。失敗知らずのおしゃれなメニューです。
※ 文・小澤サチエ
※ 2022年4月9日配信
チュモッパの素
韓国ブームの影響を受けて、すっかりバラエティ豊かになった韓国食材。カルディでも、家庭で韓国料理を作りやすいように様々な商品が発売されています。
その中でも大人気なのが、一口大の韓国おにぎり“チュモッパ”を手軽に作れる「チュモッパの素」。炊きたてのご飯に、韓国海苔ベースのふりかけと刻みたくあんをよく混ぜて、一口大に丸めるだけ！
簡単に韓国気分が味わえます。とびっことマヨネーズを追加して混ぜるとさらに美味しくなるので、オススメです！
※ 文・小澤サチエ
※ 2022年8月7日配信
手作りインドカレーキット
スパイスが香ばしいインドカレーは、市販のルーではなかなか再現できませんよね。
家で手軽に楽しみたいのなら、このキットを試してみてください。開封してみると、カレーソースのほかに、炒める用と香りづけ用のスパイスが入っており、なかなか本格的なセットであることがわかります。
作り方の説明を読むと、鶏もも肉を使用すると書いてありますが、筆者は子どもも食べやすいひき肉で作っています。火にかけている間も、香り高いスパイスに食欲を掻き立てられますよ。手軽に本格インドカレーを味わいたい人には、ぜひ堪能してほしい商品です。
※ 文・東城ゆず
※ 2022年8月6日配信
ひじきの白和えの素 60g
食べてみると、お惣菜で食べるような本格的な白和えの味わいがして驚き！ ひじきの食感と磯の香り、香ばしいごまがアクセントになっていて見た目以上に美味です。
他にも、ひじき玉子焼きやひじきハンバーグ、ひじきごはんにしても、おいしいのだそう。
もへじのおつまみ 鮭皮チップス 塩味 15g
食べてみると、鮭の皮が軽くてパリッパリ！ 塩分が強くないので、鮭の皮そのもののおいしさを楽しめます。1袋食べても82カロリーと罪悪感が少なく食べられるのもgood。
香ばしさと脂の風味で、止まらなくなる美味しさです。
※ 文・武市彩花
※ 2022年9月21日配信
