1300店舗以上を展開するファミレスの王道ガストでは、いちごとピスタチオを組み合わせたスイーツが特徴的。
冬限定の「いちごとピスタチオのパフェ」（769円）は、いちご、ソフトクリーム、ピスタチオクリーム、マスカルポーネクリーム、台湾カステラ、いちごゼリーなど、多彩な要素が重なっています。
（5）ジョナサン
ジョナサンでは12月から、北海道産チーズケーキと国産いちごのフェアを開催中。
「季節のジョナパフェ」（989円）は、いちご、北海道産チーズケーキ（フローズン）をはじめ、いちごソルベ、ソフトクリーム、いちごゼリー、アロエなどを盛り付けています。
（6）バーミヤン
中華ファミリーレストランのバーミヤンは、台湾の伝統的なヘルシースイーツ「豆花（トウファ）」に注目。もっちり食感と優しい甘さが特徴です。
2023年1月現在、「いちご豆花」や「いちごとマンゴーの豆花」（各549円）といったいちごを使った豆花が登場しています。
※画像は公式サイトより
＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。
ビッグボーイはいちご×チョコ
（7）ビッグボーイ／ヴィクトリアステーション
ハンバーグやステーキ等のグリルメニューを中心としたビッグボーイとヴィクトリアステーションでは、1月12日から3月上旬まで「冬のいちごフェア」を開催。
いちごの酸味をチョコレートプリンやホイップで引き立てる「金のストロベリーチョコレートパフェ」（869円）、濃厚な甘みのホットファッジソースがいちごの甘みとマッチする「金のホットファッジサンデーストロベリー」（869円）を含む4品を提供します。
（8）カプリチョーザ
カジュアルイタリアンレストランのカプリチョーザでは、1月18日から3月21日まで「いちごフェア」を実施。
「苺のアイスケーキ"カッサータ" ピスタチオアイス添え」（550円）、「2種の苺アイスと紅茶パンナコッタの華やかパフェ」（760円）、「あまおうジェラート ミルクがけ」（390円）と、趣向の異なる3品が楽しめます。
（9）ジョリーパスタ
300店舗以上を展開するパスタ専門店のジョリーパスタでは、1月12日から季節限定で「苺のシュークリーム～ベリーホイップ・カスタード・ストロベリージェラート～」（649円）が登場しています。3月上旬に販売終了予定。
シュー生地に濃厚なカスタードを絞り、苺の果肉が入ったイタリアンジェラート協会認定のストロベリージェラート、たっぷりのベリーホイップ、食感のアクセントに砕いたミックスナッツをのせた一品です。
以上、9チェーンのいちごスイーツを紹介しました。この時期ならではの味わいを楽しんで。
