［台所名品５選］人気フードスタイリストが〝片手で扱える調理器具〟にこだわる理由

薬味おろし金や千切り用、そしてこの貝印の特大スライサーなど用途に合わせて使い分けているおろし器具。パプリカや玉ねぎなど丸々1個そのまま輪切りが叶うから、スライサーは特大サイズが使いやすいんです。

撮影／よねくらりょう　取材・文／吉田なぎ沙　編集／城田繭子
＊VERY2023年1月号「年末年始に新調したい、キッチンスタメン」より。
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