6. 210℃のオーブンで30分焼く
210℃のオーブンで30分焼いたら完成。中身は焼く必要のない具材なので、パイ生地が綺麗なきつね色になれればOKです。
※オーブン機種によって、火加減が異なる場合がございます。焼き時間を目安にし、様子を見ながらご調整ください。
中身はアレンジ自由!見た目はカヌレなのにサクサク食感
さっそく、パヌレを実食してみましょう。サックサクのパイ生地を半分にカットすると、たっぷり詰まったあんこがお目見え。
バターの香りに包まれながらパクリ……。おお、おいしい~!あんことクリームチーズは間違いない組み合わせですが、想像以上に味がよく驚きました。
カヌレの形をしているため、平べったい形のあんパイより、中身がしっとりしているのです。薄いパイ生地もエクセレント!よくできたスイーツだなと感心してしまいました。
綺麗に仕上げるポイント
パイ生地を重ねたパヌレの底部分は、焼くと盛り上がります。座りをよくするために、ナイフでまっすぐ平らにカットするといいですよ。
削り取ったパイは、アイスにかけるなどして、おいしく再利用してくださいね。
カヌレよりも簡単!自慢できるひと品
見た目はカヌレと似ていますが形が同じなだけで、まったく違う食べ物。実際に作って食べてみると、食感も相まって想像以上の味わい。カヌレよりずっと簡単に作れるのでおすすめですよ♪ 中身はお好きなようにアレンジしてくださいね。