今年2月に発売になった『今日からぼくがクッキング！』は、子どもが自分でレシピを見ながら作れると大好評。今回は特別にそのなかでも包丁を使わずに作れる「オムライス」レシピをご紹介します。
炒めない！ 包まない！ スクランブルオムライス
使う道具
✔ボウル
✔計量スプーン
✔しゃもじ
✔さいばし
✔フライパン（小か、中）
✔フライ返し
材料 1人分
●鮭フレーク…大さじ１
●ごはん…茶碗大盛り1杯分
●オリーブオイル…小さじ1
●たまご…2コ
●牛乳…大さじ1
●塩、こしょう…各少し
●油…大さじ1
お好みでケチャップをかける
作り方
ボウルに温かいごはん（茶碗大盛り1杯分）、鮭フレーク（大さじ1）、オリーブオイル（小さじ1）を入れ…
よくまぜて…
お皿に盛る
1. ボウルに温かいごはん、鮭フレーク、オリーブオイルを入れ、よくまぜて、お皿に盛る。
ボウルにたまご（2コ）を入れてまぜ…
牛乳（大さじ1）、塩（少し）、こしょう（少し）を入れて…
まぜる
2. ボウルにたまごを入れてまぜ、牛乳、塩、こしょうを入れて、まぜる。
3. 油をひく（だいたい写真の量くらい）。
4. 火をつけて中火にし、あつくなったらたまごを流し入れる。
5. フライ返しの先で5回ほどまぜる。
