［大阪］映えも美味しさも◎コバトパン工場やCOBATO836など、全7店を手がける〈バトングループ〉完全攻略ガイ

SNSでも「可愛すぎる！」と話題になったバトンストリートのお店たち。コバトパン工場、COBATO836、カフェトキオナなど、バトングループが手掛ける全7店舗について、写真とともに徹底解説します❤︎

〈バトングループ〉ってなに？？

緑多く、水辺の近い大阪・天満橋で、小さな雑貨屋さんからスタートした〈バトングループ〉。現在は、ベーカリーにカフェ、グッズなど幅広く様々なお店を展開されています。週末や祝日はどのお店にも行列ができ、2時間待ちということも！🥐
そのデザイン性と、それにとどまらない美味しさが大人気の理由。「いちいち可愛い」「いちいち凝ってる」、バトングループは“いちいち”こだわる精神を大切にしているんだそうです。

ここからは、大阪にあるバトングループのお店7店を詳しくご紹介します📄

01. コバトパン工場

どこか素朴で懐かしい、小さな小さな町のコッペパン専門店が「コバトパン工場」。具材からソースまで、ひとつひとつ手作りに拘られています。

たくさんの種類のコッペパン

人気の三兄弟「ハム助」「タマ助」「チョコ助」

コッペパンの種類は、甘いものから辛いものまで様々。生地の種類は、挟む具材によって2種類を使い分けているんだそう。
中でも人気は、ハム・チーズ・レタスの長男「ハム助」、たまごサラダとウィンナーの次男「タマ助」、チョコクリームと板チョコの三男「チョコ助」の三兄弟。コバトパン工場は、その可愛らしい世界観も人気の理由の一つです。