月1限定ってなんかレアじゃない？こだわりのスイーツが味わえる、都内の間借りカフェ「心と憧」に行ってきたよ

お店の営業時間外や定休日を利用して営業する“間借りカフェ”という形態をご存じですか？

今回ご紹介する「心と憧（こことあこ）」は、都内にあるカフェのスペースを使い、月1でオープンする注目の間借りカフェ。月に1度しか開かないと思うと、なんだか特別感がありますよね。

なんとオーナーさんは、現役大学生！メニューの考案や営業まですべて1人で手掛けているんです。

8月19日（土）のオープン時に足を運んだisuta編集部が、お店の魅力をお届けします。

東京・馬喰町にある「摩天楼珈琲」と、高井戸にある「蜃気楼珈琲」のカフェスペースを借りて、月に1回営業している「心と憧」。現役大学生が1人で営業している、こじんまりとした温かみのあるカフェです。

オーナーさんは、もともとクッキーやタルトなどのお菓子作りが好きで、カフェをオープンさせたんだそう。店内空間からメニューまで、随所に魅力が光ります。

月に1度だけひっそりとオープンする「心と憧」は、隠れ家のように特別感満載。とっても穴場だから、おひとりさまでゆっくりしたい方にもおすすめですよ。

オーナーさんは優しく気さくで、居心地の良さが感じられます。

オリジナルのスイーツやドリンクはもちろん、癒しの空間を求めにぜひ訪れてみてくださいね。

ここで味わえるメニューは、ひとつひとつこだわりの詰まったものばかり。

季節によってラインナップも変わり、毎月新しいスイーツやドリンクを楽しむことができます。

例えば8月は、向日葵をイメージしたスイーツやドリンクが揃っていました！

こちらは、タルト生地に大粒のぶどうがのった「ぶどうシトロンタルト」（税込700円）。

食べるのがもったいないほどかわいらしいビジュアルのタルトは、ぶどうの暗い色味や月に見立てたレモンで、夏の夜を表現しているんだとか。

中にはメレンゲやクリームチーズがサンドされ、食感の変化もあり絶品です。

贅沢にバニラアイスがのった、「レモンのクリームソーダ」（税込700円）は、鮮やかな色味が目を惹く、ビジュアルも味も抜群なドリンク。

甘いシロップとレモンの酸味が絶妙にマッチしていて、夏にぴったりなんです。

さっぱりしているからゴクゴクと飲めて、暑さも吹き飛んじゃいますよ。