◆髙木糀商店 （タカギコウジショウテン）
江戸時代から続く老舗の絶品お味噌
江戸時代から190年以上続く麹屋。「MEGUMIさんに連れて行っていただいた金沢の老舗お味噌屋さん『髙木糀商店』の美味し～いお味噌。辛みそはお野菜につけて食べると抜群です」●石川県金沢市東山1-9-3 ☎076（252）7461 営業 9：00〜19：00 不定休
素朴なルックスも好印象。（右から）杉桶味噌500g ￥648、三年味噌500g ￥1296、花街味噌500g ￥864
◆SUNPEDAL （サンペダル）
和洋中、どれにもハマるお塩
「多国籍なハーブをブレンドした美味しいお塩。和洋中、意外とどれにもハマるし、かけるだけで美味しくなるから重宝しています」マグネシウムやミネラルを豊富に含んだシチリア島の北西部トラーパニの塩に、スパイス・ハーブを16種類ブレンド。料理の温度で味わいが変化する。
最新情報はインスタグラム（@sunpedal）でチェックして。さんぺだる塩 ￥1296 https://www.sun-pedal.com/sunpedalshio
◆SOLSOL SEOUL （ソルソルソウル）
風味が格別！ 滅多に出合えないごま油
「入手困難につきオンラインで手に入る分だけ購入して、お世話になっている皆さんに配っています。私も初めていただいたときは感動。出合った方は必ずといっていいほどリピートされているようです。特に黒キャップのごま油は幻の品！」
クリームキャップのSOLSOL SESAME OIL ¥3280もあり。YECHEON SESAME OIL ¥3980
教えていただいたのは…
Minami Tanaka
田中みな実さん
1986年11月23日生まれ。TBSのアナウンサーとして活躍後、タレント・俳優へ転身。多くの話題作に出演が続く一方、自身の美容愛と美にまつわる知識で、美のカリスマ的存在に。
MAQUIA11月号
撮影／柴田フミコ（モデル） ヘア&メイク／中野明海 スタイリスト／西野メンコ モデル／田中みな実 取材・文／通山奈津子 構成／火箱奈央（MAQUIA）
※本記事掲載商品の価格は、税込み価格で表示しております。
