アメリカ生まれの大人気会員制倉庫型店「コストコ」。本記事ではマニアいちおしの「アイリッシュスコーン」をご紹介します。隠れた名品とウワサの商品ですよ。価格、量、コスパ、味など、買うべきポイントをまとめましたので、ぜひ参考にしてくださいね。2023年10月31日 更新
2. 生クリームとハチミツまたはシロップ
クロテッドクリームの代わりに生クリームを添えるのもおすすめ！甘い生クリームもおいしいですが、無糖のホイップを使用し、あとからハチミツまたはシロップをかけてもいいですよ。
コクのあるくるみレーズンのスコーンで試したところ、飛び上がりたくなるおいしさでした。
3. ほぐしてケーキクラム風
スコーンをあえてほぐし、ケーキクラムのようにしてみました。器に盛り、アイスクリームをのせてチョコレートソースをかければ、ミニパフェのできあがり。
プレーン味はクセがないので、いろんな食材と合わせることができますよ。ぜひオリジナルアレンジに挑戦してくださいね。
正しい保存方法
コストコの商品は低価格をキープするため大容量。本品も例外ではなく、冷凍保存必須の18個入り。
ジップ付き保存袋に入れ、できるだけ空気を抜いて冷凍しましょう。1個ずつラップに包む方法もありますが、大量のラップを使うのはおすすめできません。環境を考慮しラップなしで冷凍してもいいのではないでしょうか。
ファンが多いのも納得！冷凍ストックの定番にしたい
価格、味ともに大満足だった「アイリッシュスコーン18個入 プレーン＆くるみレーズン」。実はファンが多いのも納得のひと品です。朝食はもちろん、おやつにしてもいいですし、休日の午後ちょっと優雅にアフタヌーンティーなんて最高ですよね。
冷凍庫にストックしておけば、ちょっとしたおやつや忙しい朝に役立つこと間違いなし。ぜひ試してみてくださいね。
※掲載商品の情報は公開時点のものです。倉庫店によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
