現在公開中のインスタレーション（空間アート）、オラファー・エリアソン展。不思議な模様を描く装置や、暗闇のなかにフラッシュライトが光り、飛び散る水が空中に止まって見える『瞬間の家』（写真）など、思いがけないアートの世界と出会えます。
▲食でオラファー・エリアソンの世界観を体験するレストラン
麻布台ヒルズギャラリーカフェ「THE キッチン」は、オラファー・エリアソン展とコラボ。なるべく東京近郊の食材を使い輸送時のCO2削減に取り組むとともに、日本伝統の発酵食材「麹（こうじ）」を使った料理を用意。オラファー・エリアソン展とともに2024年3月31日までオープンしています。
【麻布台ヒルズ】は “緑に包まれ、人と人をつなぐ「広場」のような街。” をコンセプトにする、緑豊かなコンパクトシティ。今最先端の食やスイーツなどが集まるとともに、ビーガンやグルテンフリーの食材をはじめ、SDGsを意識したお店や施設も展開。まさに東京の最新スポット。ぜひ訪ねてみてくださいね。＜text＆photo：みなみじゅん 予約・問：麻布台ヒルズ https://www.azabudai-hills.com/＞
