最新のショッピングスポットやチームラボがオープン。日本一高いビル［麻布台ヒルズ］誕生

▲「５種のオリジナルカカオ酒フライト」

日本を愛するフランス人パティシエ、サントス・アントワーヌ氏のお店「クリオロ」には、得意とするチョコをたっぷり使った焼き菓子やフィナンシェなどがそろいます。カカオの風味が豊かで甘すぎず、お土産にもおすすめです。

▲麻布台ヒルズ店は、チョコレートのお菓子がメイン

ベストオブショコラティエ100にも選ばれたサントス氏。チョコレート好きなら訪ねておきたいお店です。

▲麻布台ヒルズ限定の「ソフトクリーム・パフェ」はイチゴとショコラを用意

「Shodai bio nature（ショウダイビオナチュール）」はオーガニックや自然素材にこだわるスイーツ店。着色料を使わず、素材の色と風味を楽しめるヴィーガンチョコレートをはじめ、パウンドケーキやマカロン、バウムクーヘンが美味しいお店です。

▲ショウダイビオナチュール麻布台ヒルズ限定のヴィーガンチョコ「ペタルマニフィーク」

ガーデンプラザBの１階には発酵バター専門店「エシレ（ÉCHIRÉ）」の新業態のお店がオープン。バターのリッチな味わいを楽しめるクロワッサンは店内で焼き上げます。大きさも３種類あって「グランクロワッサン」は、なんと30cmとビックサイズです。

▲12月1日にオープンする「エシレ・ラトリエデュブール」

発酵バターをたっぷり使ったクッキー缶は、白とゴールドの２種類用意。ゴールドの缶（写真）にはさっくり食感の「カネル」と、アーモンドが入ったパキッと軽い食感の「フロランタンフィユテ」の組み合わせ。白い缶にはシナモンを生地に混ぜ込んだ「コキーユ」と、エシレバター発祥のポワトゥー地方の名前をつけた「ポワトヴァン」が入ります。どちらも食べてみたい商品です。

▲エシレバターを使ったクッキー缶「カネルエフロランタンフィユテ」

創業100年を迎えた博多の名店「鈴懸（すずかけ）」。鈴乃最中は新潟県産のもち米こがねもちで作った皮が香ばしく、一度食べたら忘れられない上品な餡は伝統の味。ミニどら焼きの鈴乃◯餅（えんもち）は、十勝産小豆の餡を、もっちりとした食感の佐賀県ヒヨクモチを使った皮で包みます。どちらも一口サイズで食べやすく、手土産にもピッタリです。