こんにちは、ヨムーノ編集部です。
久世福商店の目利きの店が集う産直型のオンラインショップ「旅する久世福e商店」通称”たびふく”では、全国各地でこだわりの逸品を生産している約390店舗が軒を連ね、出店者から直送で日本の”おいしいもの”をお届けしています。
ここでは、その概要をご紹介しています。
夏のたび福袋
【宮城】通常より約3,000円もお得！夏のBBQや家族の集まりに「蟹づくし福袋」
▲通常価格：12,968円(税込) ⇒ 夏のたび福袋 限定価格：10,000円(税込)
内容量：Deep Sea Red Crab（まるずわいがに）肩脚肉 400g(総重量500g)×2袋、Deep Sea Red Crab（まるずわいがに）一本爪 210g(総重量300g)×1袋、まるずわいがに使用 アヒージョ 200ｇ×3袋
宮城県気仙沼市にある、かに物語さんの商品の中でもBBQにピッタリなグルメが福袋になっています。
中身は肩脚肉1kgと一本爪 300g、そしてかに入りアヒージョ200g×3袋と大容量！
さらに通常価格より約3,000円もお得なので、コスパもばっちりです。家族みんなが集まる日などに楽しみたい福袋ですね。
特にイチオシは肩脚肉！
殻がついているのでそのまま網焼きにピッタリです。部位によって甘みと肉質も異なるので、食べ比べもぜひお試しください。
一杯のかにから２つしか取れない貴重部位の一本爪は、解凍して生で食べればプリプリとはじけるような食感、火を通すと身がふっくらフワフワ食感に！
食べ終わったアヒージョに、肩脚肉や一本爪を追加で入れて満足のいくまで楽しむのも良いですよ！
【山梨】深みのあるタレはワインが隠し味！ふっくら肉厚な「温泉ワインうなぎ福袋」
▲通常価格：6,500円(税込)相当 ⇒ 夏のたび福袋 限定価格：5,000円(税込)
内容量：蒲焼長焼き170g×１、蒲焼刻み55g×２、蒲焼タレ10ml×３、山椒0.2g×３、和風だし10ｍl×２
昨年そして春のたび福袋でも大人気だった、山梨県にある甲信食糧さんの「温泉ワインうなぎ」の福袋。夏のたび福袋では、蒲焼とひつまぶしが楽しめるセットになって登場です！
山梨県の豊富な温泉湧水を利用して育てているうなぎは、身がふっくら！
それぞれのサイズや肉質に合わせて手焼きをし、こだわりの蒲焼タレは隠し味に勝沼産の赤ワインを加えることで深みのある味に仕上げています。
（※アルコールは飛ばしておりますので、お子様やアルコールの苦手な方でもお召し上がりいただけます。）
刻みうなぎは、付属の和風だしと合わせればひつまぶしに大変身！湯せんで温めるだけの簡単調理なので、おうちで手軽にうな丼やひつまぶしが楽しめますよ。
【宮城】厚切りで食べ応え抜群！二段階熟成でやわらか＆旨み濃厚な「牛タン福袋」
▲通常価格：7,500円(税込)相当 ⇒ 夏のたび福袋 限定価格：5,000円(税込)
内容量：丸ごと一本塩麹熟成360g、牛タン仙台ラー油100g、牛タン仙台そぼろ100g
宮城県仙台市にお店を構える牛タン専門店の陣中さんの福袋。
牛タン丸ごと一本塩麹熟成360gと、うまみが凝縮された牛タン仙台そぼろ、陣中さん人気No.１の牛タン仙台ラー油の３点が入って、通常よりも2,500円お得！
中身も魅力的でコスパ抜群の福袋です。
牛タンは塩麹を使ったタレにじっくり漬け込んだ後に、さらに低温熟成することで柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨味を引き出した二段階熟成！また厚切りなので、満足感のある食べごたえです。
陣中人気No.1！
ゴロッと牛タンが入った「牛タン仙台ラー油」、牛タンを粗びきにしてタレでじっくり煮込んだ「牛タン仙台そぼろ」は、他では味わえない食感とやみつきの味わい。どちらもご飯のお供に使えば、箸が止まらなくなること間違いなしです！
