味わいは？簡単なのにお店クオリティ！
キャベツの分量は400gとありましたが、筆者はたっぷり1/2玉（約500g）使用。さらに豆腐一丁と、スライスにんにく、輪切り唐辛子も追加してみました。作っている途中から、待ちきれず食べたくなるようないい香りが部屋いっぱいに広がります……！
解凍後は野菜を入れて煮込んでいくだけなので、あっという間に完成しました。
ぷりっぷりのもつは旨みがたっぷり♪
もつは脂がのっていてぷりっぷり。食べると口の中でじゅわ〜っと旨みが広がります。くさみはまったくなく、何個でも食べられそうな味わいです。やや小さめにカットされているので、子どもでも食べやすそうですよ。
筆者が感動したのが、旨みがぎゅぎゅっと詰まったスープ。最初はやや濃く感じたので、パッケージの分量よりも多めに水を入れて調整したところ絶妙な味わいになりました♪
かなりしっかりめににんにくが効いていて、やみつきになるおいしさ。今回はスライスにんにくを入れましたが、にんにくなしでも良さそうです。
しめは「太めの中華麺」がおすすめ
もつ鍋セットを買うとよく「スープが足りない……」と思うことがあったのですが、本品はスープがたっぷり。スープを節約しなくても、しめの分までしっかり残すことができましたよ。
しめは中華麺やうどん、ごはんを入れて雑炊にするのもいいですが、筆者は太めの中華麺かちゃんぽん麺を入れるのがイチオシ。もつの旨みがじゅわっと溶け込んだスープが麺に絡み、手が止まらないおいしさですよ♪ 麺は別鍋でゆでておき、もつ鍋のスープが沸騰したら入れてくださいね。
手軽で絶品。冷凍庫にストックしておきたいおいしさ
もつ鍋を一から作るのはとっても大変。ロピアの冷凍もつ鍋セットなら、解凍して野菜と一緒に煮込むだけであっという間に完成しますよ。冷凍庫にストックしておけば「今日の夕飯どうしよう……」というときにも役立つこと間違いなし♪
「牛もつがゴロゴロ入ってるもつ鍋の素」以外のもつ鍋も口コミで高評価なので、いろいろ試して味比べしてみるのもおすすめです。
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※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
