5.旬の素材で季節を楽しむびん詰めレシピ
Instagramで台所仕事を発信しているqillilly（キリリ）さんのびん詰めレシピは、春夏秋冬どの季節からでも始めることができます。手に入れやすい旬の食材を使い、日常の中で作れるシンプルなものばかり。
初めてびん詰めに挑戦する人でも手軽に挑戦できるように、下処理の方法や調味料の量を変えることで挑戦できるびん詰めレシピを紹介しています。また、びん詰めを使った飲み物や食べもののレシピも紹介しているのでぜひチェックしてみてくださいね。
■書籍情報
書名：季節を味わう 初めてのびん詰め
著者：qillilly
定価：1,870円（本体1700円＋税10%）
仕様：4C・A5判
ISBN：978-4635450843
発行：山と渓谷社
6.深堀りしたくなる練り物の世界
SNSでの反響が大きく、発売前に重版が決定したこちらの本。著者は株式会社 紀文食品ということもあり、ちくわ、はんぺんのレシピは、それぞれ20種類以上！おつまみやおかずとして、練り物をとことん楽しめる1冊です。
本書の中では、紀文の公式Xで反響が大きかった「紀文トリビア」ネタも紹介しています。さらに年末年始のパーティにも使える「デコかま」や「干支の飾り切り」のアイディアも多数紹介しているので、ぜひ参考にしてくださいね。
■書籍情報
タイトル：紀文がかなえる ちくわ・はんぺん・かまぼこの楽しい世界
著者：株式会社 紀文食品
定価：1,760円（税込）
判型：A5判
ISBN：978-4-07-460629-0
出版社：主婦の友社
※価格は記事作成時のものです。
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