2025年に流行る「トレンドグルメ・ドリンク」6選！今年に迎える食のブームを大予想

かつて一大ブームを巻き起こしたタピオカ、チーズティー。その火付け役でもある中国では、ここ最近、漢方薬のドリンクスタンドや漢方の成分を使ったジェラートがブームになっているそう。おしゃれな内装やパッケージングも、若者を引き付けている要素のひとつです。

健康的な食品や飲料のヒットが続く日本においても、需要が高まりそうな予感。自分の体調や気分に合わせて、カスタマイズできるという点も魅力的です。

国内でカジュアルに漢方を楽しめる店舗としては、台湾発・漢方のライフスタイルブランド「DAYLILY（デイリリー）」などがあります。

macaroni では、2022年に注目すべきパンとしても取り上げた「カムジャパン」。韓国語で “じゃがいもパン” を意味するこのパンは、見た目をじゃがいもそっくりに似せたパンで、じゃがいものペーストを使っているのが特徴。

韓国では冷凍品としても販売されており、一部の韓国好きの間では定番になりつつありますが、全国的な認知度はまだありません。編集部も「来るか来るか？」と目を向けていましたが、2025年にはいよいよ流行するかもしれません。

2022年の記事はこちら▼

毎年、食のトレンドを予想する中で感じるのは、時代が変わっても人々は常に食を楽しんでいるということ。2025年も新たなトレンドに期待を込めて、おいしいものを思う存分楽しむ一年にしてみませんか。