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食材・時間のムダが激減!<キッチン>ミニマリストのシンプル収納のコツ&実例

スッキリを保つための工夫

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冒頭でも少しお話しましたが、散らからないためにはものに適切な居場所(収納場所)を作ってあげなければなりません。
物事は始めたら必ず仕舞いをつけることが肝心です。要はやりっ放しにせず、「片を付ける」のです。

散らかる原因は「片を付ける」という最後の作業が出来ていないから。使う場所に取り出しやすい収納を設け、使用後は必ずそこに戻すという、ごくごく簡単なルールに従い暮らすだけです。
出しっぱなしは使いやすいし、効率も上がりますが、掃除の点では少し問題があります。コンロ回りには油が散るし、シンク回りは水垢やカビの温床になり得ます。

忙しくて家事に時間を掛けられない方こそ、キッチンに何も出ていない状態にしておくと、調理や後片付け、掃除もあっという間に終わります。
食事の支度で毎日必ず立つといえる場所なので、快適で効率の良いキッチンを保ちたいですね。

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