こんにちは!スーパーバイラーズの渡邊りりあです。
お菓子を作るのも食べるのも大好きですが、最近は仕事が忙しくなかなか手作りできていません。
焼き菓子の中でも一番好きなのがクッキー・サブレ♡なんですが、最近特に大好きなのが、神保町に店舗がある焼き菓子屋「きのね堂」さんのクッキーです。
素材のおいしさがぎゅっと詰まった焼き菓子、とっても素敵なのでご紹介させてください。
【神保町】きのね堂
水曜日だけオープンする焼き菓子屋さん「きのね堂」は、神保町駅から徒歩約5分のところにあります。
(最近は土曜日もオープンしていることがあるそう!)
シンプルな材料で素朴な味わい。素材にこだわり、バターを使用していないのも特徴です。
一度食べるとやみつきになってしまう焼き菓子が魅力で、私はもう何回もリピートしています!
遅い時間に行くと人気商品は売り切れになってしまうことも多いのですが、行く度に今日はどれを買おうかな?と悩むのもたのしいです。
今回は、私なりにいくつかおすすめをピックアップしてご紹介します。
「きのね堂」のおすすめクッキー&サブレ
この日に購入したのは、こちらの4種類!
まずはこちら。行く度に買ってしまう、定番サブレ。
シンプルながら、メープルシロップのほんのりとした甘みが癖になります。
食感はざくざくで、1枚でも食べ応えあり◎でも、何枚も食べちゃう罪なサブレです。
こちらは、パルメザンチーズクッキー。
ピリッと辛いおつまみクッキー!1枚でも食べ応え抜群。
クッキーというより焼きチーズのような濃厚さで、これはお酒が進みますよ。
スクエア型のこちらは、天然酵母クッキー。
ヘーゼルナッツの香ばしさを感じながら、メープルシロップのほんのり甘みも感じます。
個人的に、ぱつっとカットされたクッキーが好きなので、見た目も好み。
こちらは、ピーナッツクランチ。
これは、初めて食べた時にちょっとびっくりしてしまったほど、ピーナッツが濃くてずっしりな1枚!
真ん中にちょこんとのせられた天然塩のアクセントも効いています。
食べ始めると止まらないので注意。
大人気のジャムサンドクッキー
どのクッキーも大好きなんですが、個人的に一番好きなのはラズベリージャムサンド。
甘酸っぱいラズベリーに、サクサクのクッキーが本当によく合うんです。
最近はなかなか店舗で出会えていないんですが、あったら絶対に買ってしまうほどの"推し"です。
見た目がかわいいサブレや焼きたてのスコーンも絶品!
他にも、画像右下にある「まゆげどり」もイチオシ。
何と言っても見た目がかわいらしく、ついつい手が伸びてしまいます。
ギフトにも喜ばれます。
それから、店舗で出会える焼きたてのスコーンもおすすめです◎
こちらはラムレーズン。画像では伝えきれませんが、分厚くてざっくざく。
紅茶やコーヒーと合わせて、午後のおやつタイムにもぴったりです。
他にも、日によっていろいろな味があるのでぜひチェックしてみてください。
自分用にもギフトにもぴったり
小分けになっているので、気になるクッキーをセレクトしても良いですし、クッキー缶やサブレボックスなどもあるので、自分用だけでなくギフトにもおすすめです。
「きのね堂」さんの包装紙はすごく素敵なので、透明な袋に入れて渡すとオシャレだと思います◎
これまで私も何人かにお渡ししてきましたが、毎回喜ばれます。
(ギフトをきっかけに、店舗に行ってみましたという人もいたほど!)
自分の好きなものが誰かに伝わるのも、また嬉しいものですね。
気になる方はぜひ神保町の店舗へ
今回は一部しかご紹介できなかったので、気になる方はぜひ店舗に足を運んでみてください。
定番商品はもちろん、アイスサンドなどその季節ならではの商品が並ぶこともあるので、私も定期的にチェックしたいと思います✓
今回ご紹介したお店
■きのね堂
住所:千代田区神田神保町1-32-22 1F
OPEN:水曜日 12:30-
※詳細はInstagramをチェックしてみてください