市販のカレールーを使いつつ飛躍的に美味しくなる作り方をご紹介します。 キリリとした味に仕上げたいなら、じゃがいもの入れ方にコツがあります。ちょい足しするとおいしいスパイスや隠し味、食材も紹介します。普段のレシピにひと手間加えて美味しく食べましょう。
15～20分炒めて出来あがり。
じゃがいもの加熱方法、2通り
16：電子レンジで加熱
10等分に切って電子レンジに入れ、600Wで5分ほど、柔らかくなるまで加熱する。
こちらは、長く煮込むと煮崩れやすい。
17：ノンフライヤーで加熱
大きく切ってノンフライヤーで、柔らかくなるまで加熱。
この加熱方法（オーブン焼きや油で揚げても同様）だと、多少長く煮込んでも煮崩れない。
盛り付け例
18：後のせバージョン
電子レンジで柔らかくなるまで加熱したじゃがいもとかぼちゃを、カレーの上にトッピングする。
ガイドのワンポイントアドバイス
水の分量は箱裏の材料表を見て加減してください。ルーを入れてから煮込む際、とても焦げつきやすいので気をつけましょう。何かをちょい足しする場合は、味見しながら少しずつ加えていくのが良いです。
※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。
