何かと出費がかさんでしまったGWのあとは、家計のやりくりも一苦労。そんな時に、食べ応えがあって経済的な豚こま肉は強い味方ですね。節約料理とはいっても、見た目はさみしくならないように彩り豊かに。野菜もたっぷり使った豚こまレシピをご紹介します。
目玉焼きは、多めの油で、周りがカリカリになるまで焼くと香ばしくておいしいですよ。蓋をしないと黄身が黄色のまま焼きあがります。
鷹の爪はお好みで加減してください。ない場合は一味唐辛子でも。
給料日前は、経済的な豚こま肉をうまく使って、おいしく上手に節約。早速、今日の晩御飯にいかがですか？
