目玉焼きは、多めの油で、周りがカリカリになるまで焼くと香ばしくておいしいですよ。蓋をしないと黄身が黄色のまま焼きあがります。
鷹の爪はお好みで加減してください。ない場合は一味唐辛子でも。
給料日前は、経済的な豚こま肉をうまく使って、おいしく上手に節約。早速、今日の晩御飯にいかがですか？
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