卵焼き器の長方形はいつものおかずやお弁当のおかず、スイーツを作るときにもとても便利!四角い形に焼き上げることができるので、盛りつけやデコレーションがしやすくなりますよ。macaroni動画おすすめの、卵焼き器レシピをご紹介します♪
mamhiroe
いつものおかずを卵焼き器で!
みなさん、"卵焼き器"を厚焼き卵を焼くときだけ使っていません?卵焼き器の長方形は、いつものおかずやお弁当のおかずを作るとき、スイーツを作るときにもとっても便利なんですよ!
今回はmacaroni動画より、おすすめの卵焼き器を使ったおかずやスイーツをご紹介します♪
1. 大胆まるごと!てりマヨチーズインハンバーグ
卵焼き器を使うと、ビッグサイズのチーズインハンバーグも簡単に作ることができます。ハンバーグのタネとチーズを交互に重ねて、じっくり焼くだけ!
焼き上がりを見極めるコツは、爪楊枝を刺して、透明な肉汁がでてきたらOKです。照り焼きソースとマヨネーズを、たっぷりかけてさぁ召し上がれ♪
2. 包まず楽チン!ピリ辛味噌ダレの青じそ角餃子
「餃子をこんな風に作れるのか!」という驚きのレシピです。「ひとつずつ包む時間がないけど、餃子が食べたい」というときにぴったりではないでしょうか。パパっと手早く、おいしいあつあつ餃子が焼きあがります♪
蒸し焼きのあとに、水分を飛ばすように強めに火をかけて皮をパリッとさせると、よりおいしくなりますよ!
3. 簡単!お花のオープンオムレツ
パーティーやピクニックに、おすすめのオープンオムレツ。ハムで作ったお花が、かわいく咲いています。ニンジンやブロッコリーを入れることで、彩り鮮やかになりますね。お花を型抜きしたあとのハムも、小さく刻んで具材としていれちゃいましょう♪
型抜きのポイントは、厚めのハムを使うこと。そうすると、焼いても形が崩れることなく、きれいなお花が咲きますよ♪
4. 豆腐でしっとりふわふわ!お好み焼き弁当
お好み焼きを卵焼き器で焼くと、お弁当箱にぴったりの形になります。長方形に焼きあがるので、お弁当箱の中に納まりやすくなるのです。
このお好み焼きは、粉を使わずにお豆腐を使います。お豆腐を使うことで、冷めてもふわふわのまま。こんがり焼き上げるのがポイントなので、焼き時間は調整しながら、おいしそうな焼き色をつけてくださいね♪
5. くるっと楽々!キャベツたっぷりとん平焼き
おつまみも卵焼き器で作っちゃいましょう!キャベツがたっぷり入ると、ぽろぽろとまわりからこぼれてしまいがちですが、卵焼き器を使うことでこぼれずに、きれいな長方形に焼き上げることができます。
定番のキャベツと豚肉はたっぷりと。チーズも入れるとさらにボリュームアップしますね。今晩のおつまみにいかがでしょうか?
6. もちもち香ばし!切り干し大根もち
おやつにもなりそうな、栄養満点の切り干し大根がたっぷり入った「切り干し大根もち」。鶏ガラスープの素などで、下味をつけているのでお弁当のおかずにも良さそうです。
ポイントは、切り干し大根を戻したあとに、水気を切りすぎないこと。水気を切りすぎてしまうと混ざりにくくなってしまいます。一緒に入れるお餅は、しゃぶしゃぶ用のお餅を使うと簡単に小さく切れますよ♪