全国でも屈指のスイーツ王国、北海道。開拓時代に洋菓子文化が広まって以来、高品質な原材料が道内で生産され、スイーツ界で有名なお店を輩出しています。今回ご紹介するのは、そんな北海道に本店があるお店が作っているスイーツ。北海道に行った気分でお取り寄せをして、是非好みの一品を見つけてください♪
全国でも屈指のスイーツ王国、北海道。開拓時代に洋菓子文化が広まって以来、高品質な原材料が道内で生産され、スイーツ界で有名なお店を輩出しています。今回ご紹介するのは、そんな北海道に本店があるお店が作っているスイーツ。北海道に行った気分でお取り寄せをして、是非好みの一品を見つけてください♪
パリパリの焦がしキャラメルがクセになる♪ 花畑牧場のカタラーナ
濃厚な卵の風味を感じるカスタードプリンに、キャラメリゼしたカラメルの香ばしい食感と味わいが絶妙なカタラーナです。たっぷり1kgサイズなので、ホームパーティのデザートにもおすすめ。冷凍状態では濃厚なアイスクリームのような食感、時間を置けば柔らかいプリンのような食感の違いが楽しめます。
北海道産の生クリームを贅沢に使用した生トリュフは口どけが極上
口に入れた瞬間、ガナッシュ生地と生クリームがふわっととろける至極の逸品。解凍時間によって異なる食感を味わえます。また、冷凍便で届いた商品を贈答用などで持ち運びたい(1時間以内)場合は、備考欄に記入すれば、無料の保冷剤と保冷袋を付けてくれるところもポイント。原材料は生クリーム・チョコレート・グラニュー糖・ココアパウダーのみでお子さんにも安心です。
薪をイメージしてつくられたキュートな北海道銘菓
北海道開拓時代の薪の割り方からその名前がついた、北海道の代表銘菓「三方六」。ホワイトチョコとミルクチョコで白樺の木肌を表現しています。定番のプレーンの他に人気のメープル味と季節限定の抹茶味がセットになっており、食べ比べも可能。しっとりとした生地は紅茶だけでなく緑茶にもよく合います。
濃厚なスフレチーズとメープルシロップがとろり♪
とても柔らかいため、スプーンで食べることが推奨されている繊細なスイーツ。スフレチーズ部分はカスタードクリームから出来ており、ふるふるとした舌触りが印象的。中心部のメープルシロップも甘すぎず、スフレと一緒に口に運べば絶妙なバランスでとろけます。包装の木箱も可愛いと女性に人気です!
北海道を代表するスイーツ店「ルタオ」の20周年記念スイーツ
ミルクの芳醇な甘みが特徴のリコッタチーズ入りクリームとカスタードクリームを、生地で交互にサンドしたふわふわオムレット。チーズケーキを追求してきたルタオの20周年の記念スイーツは、シンプルな構成で素材の良さが光ります。直径11cmサイズであっさりとした味わいのため、一人でもぺろっといけちゃいますよ!
まるでカステラのようなしっとり感♪ 高さ8cmでインパクト大のバームクーヘン
「日本一のしっとりバームクーヘン」との声もあるほど、上品な甘さとしっとりとした食感が特徴。まるでカステラを重ねたようなしっとりした口当たりは、これまでのバームクーヘンに対する概念が変わるかも。厳選された原料と昔ながらの製法をもとに、独自の釜で焼き上げられた生地は、高さがなんと8cm!インパクトもあるので贈答用におすすめ。
人気から定番まで六花亭の銘菓を詰め合わせたセット
焼き菓子やチョコレートから和菓子まで幅広い人気を誇る北海道の有名店、六花亭の魅力をぎゅっと凝縮した詰め合わせ。バターとレーズンの風味が堪らない、あのマルセイバターサンドも入っています!注文時に希望すれば花のイラストが可愛らしい、あの六花亭の紙袋もついてくるので、ギフトとしてもぴったりです。
北海道の物産展でも大人気!一口サイズが可愛いチーズオムレット
北海道産の原材料にこだわり、まるで半熟オムレツのような柔らかさのチーズオムレット。口に運ぶと、とろっとした食感が楽しめます。一番美味しい状態を食べて欲しいという思いから、毎日焼き立てを冷蔵で発送しているのも嬉しいところ。一口サイズなのでちょっとした手土産にもベストです。