一週間で完売！ローソンの幻ポテトチップス「納豆味」はおにぎりに…？

突然ですが、納豆はお好きですか？からしやねぎは入れるタイプですか？栄養の豊富さやそのおいしさ、混ぜるだけで食べられる便利さから、毎朝欠かせない！という方も多いのではないでしょうか。

そんな日本人のソウルフードでもある納豆が、なんとポテトチップスに変身！2019年6月25日より、ローソン限定で発売されています。

その名も「ポテトチップス 納豆好きのための納豆味」。2018年夏に発売されたときは、あまりの人気に1週間で完売したという大ヒット商品だそうですよ。

今回は日本一の納豆生産量を誇る、茨城県出身の筆者が厳しめにチェックします！

「カルビー ポテトチップス 納豆好きのための納豆味」198円（税込）

納豆の魅力ってなんでしょうか。「独特の香り（においといったほうが正しいかもしれません）」「強い粘り」「発酵した大豆の旨み」……などなど、人によっていろいろ好みはありますが、筆者はこの3点がそろった納豆はおいしいと感じます。納豆県出身だと結構こだわりが強く、好みの銘柄もあるくらいなんです。

今回の納豆ポテトチップスも、この3つのポイントを踏まえてその再現度をチェックしたいと思います！

さて、納豆ポテトチップスの話に戻りましょう。

ローソンで購入するときから気になっていた、この小袋。カップラーメンのかやくのそれと同じほどの袋には「ねばねば食感のもと！まき散らし注意！」と注意書きが。

あとから粉を入れてシャカシャカするタイプのようです。これ系の演出って、自分が作る感覚がプラスされてちょっとワクワクするんですよね♪

見た目は顆粒コンソメのようですが、その香りが強烈！まさに納豆です。見た目が粉なのに納豆独特の香りが部屋中に……こんなに少量なのにかなり強めに主張してきます。これは「独特の香り」のポイントは100点満点です。

試しに指につけてなめてみたんですが、大豆のほろ苦さも完璧に再現されています。しかも粉が水分を帯びると粘りが発生し、まさに納豆そのもの。ほんの少量だったのにこの威力……ポテトチップスの味見がますます楽しみになってきました！

今回は、朝の顔である納豆に敬意を払って朝食代わりに実食しました。

袋を開けてみると、ほんのりと香る納豆のあの香り。「あれ？この程度？」とちょっと面食らってしまいましたが、気を取り直して一枚試食。

期待が高かっただけに、思っていたほど納豆感がない……。これは残念な感じかな、と思いつつ、例のアレを混ぜていないことを思い出しました。そう、 “ねばねばの素” です。

さっそく、例のねばねばの素をチップスに入れてしゃかしゃか。量はお好みと書かれていましたが、ここは完璧なおいしさを求めたいので全部投入しました。ポテトチップスの食べ方をレクチャーされるのって、かなり新鮮です。

まんべんなく混ぜたいがために、必死にしゃかしゃかしているうちに、袋の端から漏れる納豆のあの香り、まさに朝の香りです……！

“ねばねばの素” を舐めたときにかなり粘りと香りが強かったことを教訓に、試食はお箸を使いました。ポテチトングをお持ちの方、使うなら今ですよ！見た目は従来のポテトチップスと変わりませんが、よく見るとあの粉がちらほら……。

パリッとほおばった次の瞬間、口のなかの水分と溶け合った “ねばねばの素” が、納豆を食べているような強い粘りに変わります。納豆らしい粘りに感動してると、続いてからしの辛みが追いかけてきます。まさか、からしの味わいまで再現されているなんて、感激です！

たれもただの醤油ではなく、カツオの旨みが効いていて、芸の細かさにまた感激。

サクサクパリパリが命のポテトチップスに、ねばねばという表現を使うのは初めてですが、このねばねばがかなりクセになります。まさに糸引く（あと引く）おいしさです！

チェックポイントである「強い粘り」も完璧に再現されていました。