macaroni流！冷凍うどんの活用レシピ
1. ぜんぶレンジで！焼かない坦々焼きうどん
肉味噌作りからチンゲン菜の加熱まで、レンジで手軽に完成する「焼かない坦々焼きうどん」。辛いのが好きな方は、お好みで豆板醤をプラスしてもOK♪
各ご家庭のレンジによって、熱の入り方が違うので加熱時間を調整してくださいね。
2. なめらか食感。ふわとろ明太たまごうどん
明太子を絡めたうどんに、とろっとろのかき玉あんをかけた「ふわとろ明太たまごうどん」。
かき玉あんは、片栗粉を加えてから弱火でしっかりと火を入れると、とろみが安定してうまくいきますよ。卵も少しずつ垂らすように入れてかき混ぜて、美しく仕上げましょう！
トッピングにも明太子を添えて、よくかき混ぜて召し上がれ♪
3. 旨辛プデチゲ風うどん
寒い冬にハフハフいいながら食べたい「旨辛プテチゲ風うどん」は、ウインナーやキムチなど、ゴロゴロ具材がたっぷり♪
煮込むほどに味が染み込んで、おいしさもアップします！チーズをトッピングすれば、辛さもマイルドになって食べやすくなりますよ。
4. うまダレ絡む「プルコギうどん」
うどんとプルコギを組み合わせた、腹ペコさんも大満足の「プルコギうどん」はうまダレがポイント。
しょうゆや砂糖、コチュジャンを混ぜたタレをフライパンに入れてジュワッと絡めます。そうすれば、韓国の香りが漂う本格派の味に。
辛いものが苦手な方は、豆板醤を抜いても十分おいしくできますよ。
5. お弁当にも！冷しゃぶサラダうどん
冷しゃぶサラダを添えた、野菜もたっぷりとれるボリューム満点の「冷しゃぶサラダ弁当」。
うどんはもちろん、豚肉もレンジで加熱するので、火を一切使わないスピード調理でお弁当にもぴったりなんです。
うどんはごま油をまぶすことでくっつきにくく、おいしい状態がお昼までキープできますよ。
やっぱりストック決定！
安い・早い・旨い！の三拍子そろった、業務スーパーの「冷凍讃岐うどん」。
レンジで手軽に調理できるから、時間がないときや夜食でも活躍してくれそうですね。
スリムな形は冷凍庫でも場所を取らず、すっきりと保存できそうです。まだ食べたことがない方も、一度味わえば冷凍ストックの定番になること間違いなしですよ♪
