【2位】豆の香りともっちりプルプル感がたまらない！沖縄地方のジーマーミ豆腐
ほんのり香る豆の香りと、食べたときのもっちりプルプル感がたまらないジーマーミ豆腐。“ジーマーミ”とは、沖縄地方の方言で「地豆（ジーマメ）」つまりは、落花生（ピーナッツ）のこと。大豆の代わりに落花生を使うことで、コクのある豆腐に仕上がっています。魅惑的な食感と美味しさはもちろん、食べた後ののど越しも心地よいのが特徴的！ シンプルに冷や奴はもちろん、黒蜜などをかけてスイーツとしていただくのもおすすめです♪
【1位】大きな籠に一掬い！ ビジュアルも味わいもインパクト大な、ざる豆腐
大きな籠に一掬い！ 山盛り豆腐のビジュアルもインパクト大な、ざる豆腐「なごり雪」。通常の豆腐の八丁分はあるというから驚き。その味わいは、まるでチーズのような濃厚さと豆の甘み、風味が感じられます。シンプルにお醤油はもちろん、オリーブオイルと塩でいただくのもおすすめ♪温まりたい時には、湯豆腐にしても美味しそうです。インパクト大だから、パーティ時のお取り寄せにもよさそう♪
