実は日本の伝統食の一つなのが、「お豆腐」。今も私たちの食卓に上がる身近さから忘れがちですが、実は歴史もあり、奥深い逸品なんです。全国各地には、様々なご当地豆腐があり、豆腐をさらに加工した逸品もあったりと、知れば知る程奥深い。今回は、そんな魅力的なお豆腐のお取り寄せ人気ランキングをご紹介いたします♪
【2位】豆の香りともっちりプルプル感がたまらない！沖縄地方のジーマーミ豆腐
ほんのり香る豆の香りと、食べたときのもっちりプルプル感がたまらないジーマーミ豆腐。“ジーマーミ”とは、沖縄地方の方言で「地豆（ジーマメ）」つまりは、落花生（ピーナッツ）のこと。大豆の代わりに落花生を使うことで、コクのある豆腐に仕上がっています。魅惑的な食感と美味しさはもちろん、食べた後ののど越しも心地よいのが特徴的！ シンプルに冷や奴はもちろん、黒蜜などをかけてスイーツとしていただくのもおすすめです♪
【1位】大きな籠に一掬い！ ビジュアルも味わいもインパクト大な、ざる豆腐
大きな籠に一掬い！ 山盛り豆腐のビジュアルもインパクト大な、ざる豆腐「なごり雪」。通常の豆腐の八丁分はあるというから驚き。その味わいは、まるでチーズのような濃厚さと豆の甘み、風味が感じられます。シンプルにお醤油はもちろん、オリーブオイルと塩でいただくのもおすすめ♪温まりたい時には、湯豆腐にしても美味しそうです。インパクト大だから、パーティ時のお取り寄せにもよさそう♪
