焦がしにんにくの香り豊かなカルディの「マー油のパスタソース」で、パンチの効いたランチはいかがでしょう？ゆでたパスタを和えるだけなので、手間なしラクラク♪ パスタだけでなく、そうめんでのアレンジも絶品です！
muccinpurin
にんにく×ごま油って、食欲そそる！
そろそろ夏疲れをしているころ。パンチの効いたおいしいものを食べて、打ち勝つパワーをチャージしたいところですよね。
カルディの「マー油の和風パスタソース」は、にんにくとごま油の香りが食欲をそそる、パンチの効いたパスタができるシーズニングソースです。
今回は、余りそうめんでアレンジもしてみました♪
香りがすでにごちそう！「マー油の和風パスタソース」
「マー油の和風パスタソース」150円（税込）
「おいしそうだな……」「お腹空いたな……」と思うポイントはいくつかありますが、なかでも匂いはかなり重要な要素ですよね。キッチンからいい匂いが漂ってくると、不思議とお腹が鳴ってしまうのがその証拠です。
実はこちらの「マー油の和風パスタソース」も、香りがいいと評判なんです。一体どんな香りなんでしょうか？
おいしい香りの秘密は、商品名にもあるマー油。ごま油でにんにくを炒めたり揚げたりして作る、中華料理の仕上げやラーメンの風味づけに使われています。
ごま油の香ばしさに、にんにくの風味が加わったら……。もう考えるだけでお腹が鳴ってきます。2大いい香り食材の共演です！
気になるソースを開けてみると、香ばしいにんにくと醤油の香り！焦げるか焦げないか絶妙なラインまで揚げたにんにくって、こんなにいい香りがするんだな、と思わず感心してしまいます。これは、パスタと合わせたらおいしいだろうな……。
ゆでたパスタに和えるだけ！
何よりうれしいのは、ゆでたパスタに和えるだけでできるその手軽さ。フライパンで炒める必要がないので、調理へのハードルがぐっと下がります。
パスタだけでは寂しいので、角切りのトマトとサバ缶をトッピングして彩りも意識してみました。サバ缶を使うので調理する手間もなく、栄養バランスもばっちりです。
ゆでたてのパスタにソースを和えているだけで、食欲をそそるマー油の香りが立ち上り、お腹がグーっ。ひと口食べれば、マー油のパンチが口いっぱいに広がり、その魅力に引き込まれました。
しょうゆベースの和風ソースですが、にんにくと香味油のおかげでどことなく中華風にも感じます。昆布エキスやかつお節粉末など、旨味が出る調味料がいくつも調合されているので、噛むほどにおいしさが広がり、すっかりその味にはまってしまいました。
苦手でなければ、刻んだ大葉や青ねぎをトッピングしてください。しょうゆベースのソースととてもよく合いますよ♪
そうめんアレンジもいける！
夏にすっかり食べ飽きたムードが漂うそうめん。まだ余ってはいるけど「もうそうめんは食べたくない……」と言われないように、マー油ソースを絡めてみてください。
しめじと豚バラスライスも時間差でそうめんと一緒にゆでて、具だくさん感を演出。仕上げに青ねぎをたっぷりと散らしました。
仕上げにブラックペッパーを挽けば、いつもは控えめなそうめんが刺激的なひと皿に。
おいしくて手軽で言うことなし！
ゆでたパスタと和えるだけの、カルディ「マー油の和風パスタソース」。なによりフライパンで炒める必要がなく、しょうゆベースの味付けがどんな食材との相性もいいのが最高でした。
やはり、にんにくの風味は唯一無二の存在。おいしくって作るのも簡単なんて、言うことなしですね！
