8月23日、代官山に手作りマカロン専門店「どっとり(DOTORI)」がオープン。
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8月23日、代官山に手作りマカロン専門店『どっとり(DOTORI)』がオープン。キュートでカラフルなマカロンが可愛すぎると、早くもSNSで話題に。気になったfumumu取材班も早速食べてきました！
■開店前から行列が！
代官山駅から徒歩2分、閑静なエリアの一角にお店を発見。
お店のオープン時刻は昼の12時。取材班が訪れたのは平日でしたが、開店15分前の段階での待ち人数はゼロ。しかし開店時間近くになると、一気に若い女子達の行列が発生。開店時間より少しだけ早めに訪れるのが良いかも。
お店に入ると、目の前のショーケースにはカラフルなマカロンがずら〜り！ 形や色もさまざまで、どのマカロンもとってもカワイイ！
この日は5種類のマカロンが販売されていましたが、マカロンのデザインは日替わり。新しいデザインのマカロンもこれからどんどん登場するとのこと。
生産できる個数は限られているため、すぐに完売してしまうメニューも。fumumu取材班は1番乗りだったので、好きなマカロンを選び放題でしたが、欲しいマカロンをゲットするには、夕方前までにお店を訪れることをオススメします！
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■見た目も美味しさも満点
店内はテーブル席やカウンター席が約20席あり、ゆっくりくつろげる空間になっています。ブタさん曰く、「マカロンは中のクリームが溶けたりするので、なるべく早めにお召し上がりください」とのこと。
最初に頂くのは、鮮やかな青色をした『あんバター』（500円・税抜）。上から見ると雲のような見た目をしています。中には塩気のきいたバターと甘いこしあんがサンドされており、甘じょっぱい味わい。 今までのマカロンにはない、和と洋のコラボレーション！
次に頂くのは、『いちごバニラ』（400円・税抜）。バラをイメージした立体的な形をしており、どの角度から見てもとっても綺麗！
クリーミーなバニラクリームの真ん中には、いちごジャムも入っており、程よくいちごの酸味が効いた味わいです。
最後に頂くのは、高級感ある『ティラミス』（500円・税抜）。シェルのデザインがとっても可愛い。一口食べるとコーヒーの香りが広がる大人な味わい！ クリームはなめらかな口当たりで、真ん中のパールはいちごチョコレート。
どのマカロンも、生地がしっとりしていて美味しいです。
■ドリンクや手土産も充実
店内では、マカロンだけではなく、マカロンにピッタリなドリンクも販売されています！
空をイメージしたドリンク『晴空』（500円・税抜）は、ふわふわのミルクフォームがのった、優しい甘さのアイスミルク。見た目よりもスッキリとした味わいで、マカロンに合うこと間違いなし。
また、砕いたマカロンがたっぷり詰まったクラッシュマカロン（400円・税抜）は、カラフルな可愛い見た目で手土産にもGOOD！ 一口食べたら最後、美味しすぎて手が止まらない危険なお土産です。
