【1位】希少部位「ザブトン」のとろけるローストビーフ
しっかりとサシが入った希少部位「ザブトン」を、じっくりと焼き上げたローストビーフです。作っているのは、静岡県菊川でしゃぶしゃぶ、すき焼き、日本料理のお店を営んでいる「たわら屋」。肉のプロが選んだ黒毛和牛を絶妙な火加減で焼き上げ、美味しさを閉じ込めて仕上げています。
ひと口食べると驚くほどやわらかく、口のなかでフワッととろける舌触りが絶品です。肉の旨味と脂の甘味が口のなかで重なり合い、噛むほどに味わい深さを堪能できます。
冷蔵で届くので、冷凍品のように解凍の手間は無く、切り分けるだけで食べられます。ローストビーフを切り分けると、きめが細かくしっとりとした断面がお目見え。絶妙な焼き加減で生まれる中心部の美しい色合いは、職人技を感じますよ。本格的な味わいで、食卓が華やかになるローストビーフは、特別な日のメニューや大切な方へのギフトにぴったりです。
お肉の感想は、まず包丁で切ったところから違います。柔らかい。すぐに切れる！そして、切り口のサシがきめ細やか！もう見た目からして美味しいことが分かりました。少し分厚めに切ってみましたが、すぐにかみ切れました。さらに柔らかくて程よい脂でとろけます。口に入れるととろけるというのはこういうことを言うのかと実感しました。（あまさん）
「特撰黒毛和牛（ザブトン）極上ローストビーフ300g」をプレゼント！
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